当“纯天然”遇上添加剂

初一 叙事 791字
2023-08-02 11:03:33

桌子上,一罐罐排列得整整齐齐的咸菜和一盘盘不知道加热过多少次的冷菜;桌底,是一箱箱原封不动的牛奶,还有一瓶瓶蒙灰的老年人补品。每当周末妈妈带我去看望外婆时,看到这一幕的我们都会忍不住摇头叹气。

“妈——跟您说了多少次别光吃咸菜。饭菜吃不完,也别留着过夜,吃多了对身体不好,营养也不均衡。”妈妈无奈地看向厨房里忙前忙后的外婆,“您要注意预防骨骼疏松,给你买的钙片,牛奶一定要坚持吃呀。”

“我这些自家种的菜可是纯天然的,倒了多功亏一篑呀!”外婆一边说,一边将蔬菜果瓜一袋袋往我们的汽车后备箱里塞。“再说了,我看微信群里转发的新闻说那些牛奶里都是添加剂,不然怎么能放那么久?还有钙片,别人说都是化学药剂吃多了,那还得了。”

我听了感觉不对,赶紧耐心地为外婆科普:“外婆,您说的钙片里的“添加剂”有碳酸钙、维生素D,这些都是营养强化剂,还有淀粉,这是粘结剂,他们与其他添加剂一起制成的钙片是有利于补钙的。”外婆不置可否,我只好坐在车内与她挥手道别,踏上返回的路程。

当天夜里一个急促的电话打来,妈妈挂了电话着急的说:“快和我一起去医院,你外婆夜里突然上吐下泻,去找邻居的路上又摔了一跤,现在在镇上卫生所呢!”

经过一路奔波,看到外婆躺在病床上微笑安抚我们,我们才松了一口气。一打听,就知道外婆是因为吃了过夜的冷菜而引发的腹泻、呕吐。一旁医生叮嘱:“作为家属一定要提醒老年人小心食物中毒,过夜的剩菜极易腐败变质,里面含有大量细菌分泌的毒素,这些毒素会干扰人体的新陈代谢,影响人体正常的组织功能,从而引发疾病。”医生还强调,“另外,老人有些缺钙,平时要注意吃钙片,喝牛奶,这样才能有效预防骨质疏松,有利于健康长寿。”

妈妈望着外婆语重心长地说:“您总说这些补品有添加剂,比不上自己做的‘纯天然’,隔夜菜老是坏了也不肯丢,现在医生说的话,您总信了吧。”

“‘纯天然’虽好,盲目也伤身啊!”外婆点点头,感慨道!