家是幸福的港湾，在家庭里少不了一些难忘的趣事，这不，我家就发生了一件趣事。

有一天中午放学，我一上楼梯就闻到了一股浓浓的香味还夹杂着好闻的葱香，啊，一定是外婆在做千层饼！我马上以百米冲刺的速度冲向厨房，果真看见外婆正在揉面团，那原本是一盘软沙似的面粉，经过外婆的加工，瞬间变得圆润可爱起来。这时，我的脑海中一下子闪出了做千层饼的念头，说：“剩下的活我包了吧！”外婆慌忙拦住我说：“你是小孩子，不会做，小心搞砸了！”“不用愁。我是谁？我是超级聪明能干又勤劳的毛朕，保证完成任务！”我边说边把外婆推出厨房，只听见外婆叫我一定得把面皮卷成团再压成饼，我就开工了。

管他三七二十一，我拿起面团就揉了又揉，擀了又擀，终于，一个“多边形面皮”做好了。接着，经过千万次卷卷包包和数百次按按压压，一个与千层饼有着天壤之别的“怪饼”做出来了！我把“怪饼”放入铁锅，想着：要煎出金黄的饼，秘诀一定在于油的多少，所以我恨不得把整缸油都倒进去。我一边用钢铲不停地翻着饼，一边用手擦着脸上的汗。过了一会儿，我闻到了“怪饼”发出的香味，便陶醉其中。忽然间，我又闻到了一股呛人的蝴味。呀！“怪饼”摇身变成“炭饼”啦！我赶忙关火，把炭饼夹进盘里，因抢救不及时，它已严重烫伤，变得面目全非了。

我厚着脸皮硬着头皮端着盘子说：“请品尝我的第一次杰作！”“哈哈哈哈！”没想到他们没看我的盘子，反而指着我的脸笑起来。我连忙照镜子———哦，原来我擦汗时把面粉都抹到了脸上，鼻子上，头发上、衣服上……我变成了一个“小雪人”。妈妈给我的“炭饼”取了个大名，叫“雪中送炭”，一家人望着“雪中送炭”开心地笑了。

经过这次惨痛的教训，我深深地明白了：没有实践经验，就盲目做事，会吃大亏的。