我们是一家人

初一 叙事 887字
2023-07-16 11:23:29

记得那年中秋节,月儿是那么圆,高高地挂在深蓝的天空中;人儿也要团圆,我们一家人一起做月饼。

“做月饼,做月饼,我要……”“别吵了,快拿着这坨面团,把它揉成一个球的模样。”我只好听从妈妈的命令,走到一旁,“糟蹋”起这坨面团来。“啊,大功告成!”“你捏的是什么啊?是……小猪,还是小狗狗啊?”爸爸在一旁笑起来。“不许笑,不许笑,我觉得姐姐捏得挺好的呢。”妹妹似乎是想帮我打圆场。为了感谢她,我将我的“杰作”——“二不像”送给了妹妹,她欣然接受了。

看见妈妈在擀面,我心里痒痒的,拿起旁边的擀面杖,也擀起面团来。妈妈看见我也在擀面,就走过来耐心地教我。那面团被妈妈拍揉、捶打了一番,变得筋道十足。妈妈两手一抻,将面团扯成圈状,双手交替着揉搓,那面圈就不住的拉长,直至粗细适宜,妈妈便将其摆在案板上,切成圆柱形的小面剂子。妈妈的手腕来回翻转,将案板上数十个面剂子一个个放在手心的位置挤按着,只见她一只手捏起按扁后的小面团的一角,另一只手握住着粗木纹的擀面杖,面团便在他手下灵活地飞舞起来,一眨眼便变成了手掌大小的饼皮。妈妈的手灵动、飞快地运动着,像在舞动着一张张雪白、轻盈的手帕。

面擀好了,该把我们准备的馅儿放进去了。“我们的馅儿可是‘独家秘制’的,是桂花馅儿!”“桂花馅儿?”我和妹妹异口同声地问道。“当然是啦!没见过吧?”爸爸说道。“哎呀,别再吹牛了!这些馅儿还是用前几天你从外面那棵桂花树上摘下来的桂花做成的呢。”妈妈一边笑着一边说。“肯定很好吃,那棵……”“好啦,好啦,别说了!快,赶紧包好了,把它们放进烤箱里吧。”妈妈打断了爸爸的话。

我们把包好的月饼整齐地码在烤盘上,小心翼翼地送进烤箱。“叮、叮、叮……”在漫长的等待中,烤箱发出了诱人的声响。“嘀——”月饼烤好啦!妈妈戴好手套,全副武装,把烤箱门打开,我们的心激动得仿佛要跳出来了,口水已经流到舌尖了。

当妈妈将烤盘拿出来的那一刻,我看到一个个金灿灿的、香喷喷的月饼:有我捏的那个“二不像”,妹妹捏个小兔子,妈妈捏的饺子月饼,爸爸捏的“正宗月饼”,形态各异。

中秋之夜,合,阖家团圆,月饼寄托着人们的思念,那么月饼就寄托着大家对家庭和睦的期盼。