文/青龙

今天，我正在家里做蛋糕。突然，发现没有面粉了！我急得像热锅上的蚂蚁。

就在这时，妈妈走进了厨房。她看到我的焦虑样子，笑着问：“宝贝，出什么事了?”

我告诉妈妈没有面粉了。“别担心。”妈妈安慰道，“我们可以用发酵粉代替。”

于是，我们赶紧拿出一包发酵粉和其他材料开始制作蛋糕。首先，把所有材料放在一个大碗里混合起来。接下来，在加入牛奶之前要先将发酵粉与适量的水混合均匀。

正当我准备往碗里倒入牛奶时，“哗啦！”一声巨响传来。原来是我的手不小心打翻了碗里的水！

“没关系。”宽容地说完后，妈妈帮助我清理现场并重新准备好材料。

继续制作过程中，我们把已经调好的面糊倒入模具中，并轻轻摇晃让其平整均匀。随后将模具放进预热好的烤箱里，开始焙烤。

在等蛋糕烘焙的过程中，我和妈妈聊了很多有趣的事情。我们互相分享生活中发生的趣事，忍不住笑出声来。

“叮铃铃！”炉子响起了结束时间。我们迅速取出金黄香甜的蛋糕。看着它完美无缺地展现在眼前，我心满意足。

通过这次制作蛋糕的经历，我明白了即便遇到困难也不能轻易放弃。只要勇敢面对问题并寻找解决办法，最终会收获成功和成长。

今天是一个充满喜悦与感动的日子！发酵粉让我的蛋糕更加美味可口，并且教会了我坚持不懈、乐观向上地面对任何挑战！