这个东西我一想到它就流口水，仿佛它的味道就在我的嘴里——这个东西我叫它“大红豆”，为什么要叫它“大红豆”呢？因为它又大又红。你猜到了吗?对！这个美妙的食物，就是小龙虾。

它有着坚硬又通红的外壳，它是虾的的同类，你不要看它那么大，它身子里面，可以吃点肉对我们来说那就是——微不足道。它有的比螃蟹大的两个钳子，有两条龙的胡须，它没有八条腿，但又不止四条腿，它有六条腿！它像是每个生物的一部分拼起来的，所以我们又叫它“四不像”。

有句话说：“有志不在年高。”正是用来形容它的呀！你别小看小龙虾，它虽然可以吃的肉微不足道，但就是这一点肉，肉质鲜美啊！何况还是麻辣的！就更入味了！又有一句话说：“一拳若练干年，也可成一技。”这句话的意思是一招，练了许久，也可成为必杀技。这也正是形容它吧，它把肉“练”得那么鲜美，那么好吃，肯定也过了很多年。

它被炒的香辣的，气味十里飘香，它的肉变成了红色，光泽明显，让人看了特别有食欲，而且这也适合减肥人士吃，因为它里面的肉，是吃不胖的。吃多了，又不辣口感麻麻的，而且还特别有嚼劲。它的肉是一节一节的，两节之间有白色的分界线，口感特别鲜美。

吃小龙虾时，你要先把它的“龙头”拔下来，如果你是新手，那么你只能完全的把壳拆开再吃了。但是，还有一种方法，学起来也不难，把头拔下来后，你嘴吸那一个肉，轻轻一吸，肉就出来了。我用这个方法十秒吃六个！

“大红豆”是我的最爱，而且它“无私奉献”，从哪看，它都是个正人君子啊！

教师点评：文章结构完整，内容丰富，语言生动。作者全面细致地对自己的心爱之物做了介绍，不仅让我们了解了事物的外形特点，也让我们了解它的特性和功能。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。作者选取了这一生活中常见的事物做了介绍，带领读者更多地对事物做了了解和认识。