我舀起一口尝了尝，还是没有那个味道，盐加少了还是炖的时间长了？我凝望远方，风吹散了晚霞，思绪也被拉向了远方。

孩童时期，姥爷，爸妈在外打工，我和姥姥一起生活在农村的小楼房里。家里有两层，里里外外被姥姥打扫的一尘不染。她很时髦，是个时尚老太太：“花红的衣服看不上，简约大方是王道”。

姥姥每天接送我上下学，回来姥姥就立马做饭，不用猜，肯定知道，姥姥又要给我做羊肉炖山药。山药被炖的软糯香甜，羊肉也嫩，汤汁被熬的浓郁醇厚。有时我会趴在灶台上看着姥姥做饭，姥姥戴着手套，拿着刮刀，蹲在垃圾桶旁，轻轻向下刮，铁杆山药的皮就顺着往下滑。放在菜板子上，刀工利落，山药的厚薄程度一致，谁能不为之赞叹！在炖的过程中，我时常跟姥姥说笑着，给姥姥唱歌听，她时不时跟上两句，有时，我问姥姥那是怎么做的，姥姥就会细心的给我讲述，还时不时打开锅盖往里看看。我也探头，汤汁沸腾着，羊肉和山药也在翻滚着，香味乘着热气冒出来，挑逗我的味蕾，使我垂涎欲滴。

不一会儿，饭就做好了，姥姥拿大勺盛上满满一大碗。我说：“姥姥，你也吃。”我端起碗，舀一小勺，往姥姥嘴边送，姥姥总是摇摇头说：“我以前吃过了，吃腻了，你吃。”一碗羊肉炖山药下肚，香味还在我唇齿间舞动。就这样，每天一碗羊肉炖山药，承载了我童年时期最美好的回忆

夜幕降临，晚霞褪去，我回了回神，翻了翻泛黄的书页，是姥姥偷偷写在我童年日记里的“秘方”。再看了看碗里的羊肉炖山药，没有儿童时期姥姥的味道。我细细品尝，想在这大碗中寻找一丝姥姥的味道。但这碗里清汤寡水的，羊肉山药却像是藏在姥姥的碗里若隐若现。

石黑一雄曾在《远山淡影》中写：“我喜欢回忆，是因为回忆是我们审视自己生活的过滤器。”记忆是时光的拓本，拓印着生活中发生的一切，回忆如萤火，如月光，虽微小，但足以照亮余生的路。

我捧碗，想念起童年时一碗碗满盛着爱的温馨！

教师点评：文章主题明确，结构完整，取材真实，语言流畅，情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息，同时文章字里行间流露着浓浓的情感，颇为打动人心。