寒冷的冬天吃什么呢？一碗热气腾腾的牛肉面就是你的最佳选择。

还记得在那个鹅毛大雪的早上，我颤颤巍巍的走在大街上。冷飕飕的风呼呼地刮着，把人的耳朵冻的通红通红的，把鼻子冻酸了头也似乎痛了起来，两只可怜的脚就像两块冰似的，厚厚的大雪使道路变得寸步难行，这时候肚子也开始不争气起来咕噜咕噜着叫着，似乎是肚子指引我偶遇到一家面馆，看着面馆里面的人大口大口的吃着热气腾腾的面条，我瞬间动了心，我瑟瑟发抖的站着外面实在是受不了这鬼天气的我三步并做两步的跨进了面馆里。

刚进入面馆，各种各样的面条香味扑鼻而来，不禁吞了吞口水因为馋的我口水都快流出来了，店里很暖和人也很多，店里四处散发着面的香味，持久不散。店门口的人陆陆续续进出着面馆，墙上挂着如同一条长龙似的面条介绍，面馆里很热闹，有的客人向面里加上了老大一把的辣椒油，被辣的大汗淋漓一边大口大口的嗦着面一边用纸巾擦着脸上的汉，还有的客人吃完面后，拿着汤勺一勺一勺的喝着汤，最后端起碗一口气美美的喝完汤。我在旁边看的那叫一个馋啊，委屈了什么也不能委屈肚皮啊！转身就对着老板吆喝了一声：

“老板来碗大碗的牛肉面，要辣！”

“好嘞！稍等哈”

于是我舒舒服服的找了个座位坐下，静静等待着，老板的手法一定很熟练，没等多久，一碗热气腾腾的牛肉面摆在了我的面前，看着眼前赤红色的汤中的的淡白色的长面条，汤上有着绿油油的大菠菜和又小巧且白净新鲜的白萝卜块随意的点缀着整个牛肉汤，大大的碗里装了不少的好东西呢！你看！有滑嫩的粉条与长长细细的豆腐皮几乎占了整个牛肉面的大半江山，辣椒油漂浮在汤汁上，辣椒油就像一位画家，用它自己来把面汤染成了诱人口水直下的赤红色，顿时让我胃口大开。香菜均匀的分布在面中，白萝卜就像镶嵌在面里如同白宝石一般，几片切成薄片的棕色有花纹的牛肉片。牛肉片漂浮在汤汁上使牛肉面锦上添花，这哪是一碗普通的面啊，这不就是老百姓普普通通的美味佳肴嘛！

把脸凑近牛肉面前，闭上眼深深的吸一口牛肉面浓郁的香气，汤汁的香味牛肉的清香还有香菜淡淡的清香，让我不由自主的拿起了筷子，用筷子夹上长长的面条，轻轻的吹一下，放入口中大口大口的吸着面条，辣椒浸入的面条被我吸入口中，在嘴中炸裂开来，口腔中充满了辣椒的香气，白萝卜的香脆可口和柔韧劲道的粉条再增加上津津有味的豆腐皮，使我大快朵颐。面条爽滑入口嚼劲的很，牛肉片已经浸满了汤汁，夹起放入嘴中，牛肉片的香气徘徊在我的嘴中，咽下去到了肚子里，嘴里还能依然保持着那种香气真是唇齿留香啊，在我不停的嗦面中，身上早已出了热汗，最后捧起碗来，咕咚咕咚的大口喝下，面汤喝到胃里全身一下子就暖和了起来，心里剩下的只有满足。喝完牛肉汤后我满意的咂了咂嘴打一个饱饱的嗝随后拍了拍我的圆滚滚的肚皮，身上吃面出的热汗让我完全不感到之前的寒冷了，全身上下就两字“舒坦”

我惬意的坐在牛肉馆里的座位上，望着窗外的大雪，感到久违的舒服。从此每年冬天大雪我都会经常来吃牛肉面，成了这家面馆的“老主顾”

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