在城郊的羊肠小道上，暖洋洋的阳光洒上大地，照在小店的厨房里，混进那叮当响的炒菜声，那自信响亮，以至于在我的心底久久回荡。

小店的主人，人送外号“豆伯”，不过他可不受人们喜欢，瞧他那副样子就够你心烦:麻脸，跛脚，驼背，额头上也被岁月的刻刀刻上了一道道的皱纹。

但豆腐做豆腐令人叫绝，他的豆腐菜品有很多种类，诸如麻婆豆腐，水煮豆腐，宫廷豆腐等，可谓雅俗共赏，老少皆宜。因此，我经常会去她那儿吃饭，而我和窦博的关系也越来越好，我对他的认识也在慢慢改变，他也会给我一些特殊照顾。

一天我来到杜博的小店吃饭，像往常一样，点了一份麻婆豆腐，唯一不同的是豆腐破天荒的从厨房里走来，拍了拍我的肩膀，邀请我和他一起做这盘麻婆豆腐，我爽快的答应了他用祥和而轻柔的声调对我讲“做好一道菜，首先要选好食材，好的食材是好的菜的底子，而豆腐就必须精挑细选，豆腐太硬，太软都不行，要选择合适的，这样的豆腐吃起来才有味道。”缓了一下，他擦了擦额头上的汗水，接着很神秘的对我继续讲道“辣椒也必须用传统的方法来做一下一下用力捣碎，而蒜能也必须要一下一下重重的剁，并且要粗中有细，细中有粗，这样的辣味和腥味才能像涟漪一样在舌尖慢慢荡开来。如果用机器的话，就味道平平，无法造出卷起千层雪的层次感。”

做完这些就要开始正式做豆腐了，只见他把挑好的豆腐和做好的调味料放在一起，不停的上下翻炒，而锅中的食材也像跳舞一般上下飞舞，再加入一些调味料，麻婆豆腐就算做好了，我看着他那行云流水的操作过程，敬佩之情油然而生。

后来才知道，豆伯邀请我，其实是爸爸，偷偷示意他的。那段时间我在学习上补课，专员总想偷懒，豆博的这番话让我彻底明白，人世间的高手都是沉下心来，一点一点从细处做起。

从此之后，杜博的话语和声音也留在了我的心底，让我一步步走向优秀。

教师点评：文章主题明确，取材真实，文笔流畅，有自己的思考。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。