走进腊月,年味儿渐渐地浓了起来,这味儿是从家乡喷香的腊八粥里溢出来的。提起腊八粥,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现在眼前……
每年农历十二月初八就是腊八节,在我的家乡这一天就喝腊八粥的习俗。关于喝腊八粥有个美丽的传说。佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,幸运的是,他被一个放牧的女童救了,姑娘向来慷慨大方,乐于助人,她用清泉水把家里所剩无几的粮食和自家种的果仁煮成了一碗粥,一口一口地喂他喝了下去。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快就苏醒过来,然后他坐在菩提树下静思,终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。后来,腊八粥在民间流传开来,腊八节喝腊八粥成为了一种习俗。
我家乡的腊八粥是用几种当年收获的新鲜粮食煮成的咸味粥,粥内的食材有麦子、猪肉、蒜苗。腊月初八的早上,我睁开眼,扑鼻而来的便是腊八粥的香味,我手捧着盛满腊八粥的碗,心里美滋滋的,品上了一口,顿时觉得心里像被温暖糊住了一般,腊八粥的味道,香在了唇边,印在了心底。我们一家人围坐在桌前,吃着香喷喷的腊八粥,脸上洋溢着幸福的笑容。腊八节喝腊八粥,黏住爱,黏住美,黏住德,黏住礼,黏住孝,黏住根,还给我们全家人平添了一种过年前的温馨气氛!
南宋诗人陆游留下了这样的诗句:“今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,吉祥如意。
我家乡的腊八节,嘈杂中不失了宁静,世俗中不失了古韵,平淡中不失了年味。民谣唱得好:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三……二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿儿,大年初一扭一扭。”,腊八是开始过年的标志,人们会祭祖,一系列民俗活动就拉开了序幕。
快乐在腊八,温暖在腊八,年味的初香在腊八,望着漫天繁星,幸福凝聚在这一瞬,因为我们团聚了……
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