寒冷的冬日，搭配上热气腾腾的烤红薯，是在这寒冷环境中的一种慰藉。 色泽金黄诱人，香甜可口，周围弥漫着阵阵热气，吃一个便可暖全身。

不过这红薯的做法可以多种多样，但是最原始的方法，还是把它放在土灶下，慢慢烤熟。既保持了红薯原本的风味，又增加了红薯的香味。说起土灶，可能有很多人都不知道，它是乡下常见的一种灶台，由红砖砌成，周围再贴上各式各样的瓷砖，上面再放上两口大锅，这便是原始的土灶，它连接着烟囱，火烧出的浓烟全部跑到烟囱外去了，而烧尽的木柴，则全部变成草木灰，落到灶台的底部。土灶既可以蒸又可以干炒，还可以再灶口取暖。每每等到奶奶烧好饭后，土灶内依然还有剩下的余温，而烧进去的木头，还未全部变成木灰，这个时候的木炭是火红的，但并不是燃烧的，在这时，便可往土灶内放入一个新鲜的红薯，如果土灶内的木炭和草屑更多的话，还可以多放几个。

放进去的红薯用木炭和草屑紧紧的包住，这时可以借助我们的火钳，一点一点的把红薯埋进木炭和草屑里面。接下来再静静的等待一段时间，这时我们便可而坐在灶口前取暖，待到土灶里的温度不怎么高时，木炭变成纯黑色时，便可用火钳把红薯夹出来，把红薯捧在手心里，手心是热的，轻轻剥开红薯的外皮，咬上一口，全身是热的，一股独属于红薯的香味只在口腔中散发，香甜软糯的口感，吃完之后，心也是热的。在寒冷冬日吃完这样的一个红薯后，全身上下都被热包围着，好似温暖的阳光照耀着。

还可以把红薯分享给自己的家人，让全家人也被热包围着，更被你的心意包围着，吃完之后不仅身体是暖的，心也是暖的。

教师点评：文章主题明确，思路清晰，取材真实，语言流畅。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。