人世间有许多温暖，家人间的温暖，天气的温暖，还有许许多多的温暖。乡下有许多人家生火做饭，一般都是用火炉，我老家也不意外。

我一回老家，奶奶就会让我去山坡上捡柴，湿的不行，要干的，太大的不行，要小一点的。我总是按着奶奶的要求去捡，捡完柴后，又把大的和小的些分开，好方便要用的时候拿。你别以为捡柴生火很简单，其实还是要有一点学问。如果遇到太大的柴，要把它劈成两半。不然它会烧不完，拿出来放地上也不安全。其次还要把要用的柴，放在一旁。如果柴捡完了，就可以烧了。首先把火炉里剩余的灰铲出来，在抓一把干草，点燃，扔到里面。

棍子需要空气才能燃烧，所以我们需要在底部掏一个洞，让空气使棍子燃烧起来。随着火越来越大，我们就可以往里面扔几根大棍子，这些火用来炒两个菜不成问题。记得我第一次烧火的时候，奶奶细心的教我，我觉得我也会了。于是就说：“奶奶，我来。”我直接拾起一把干草，点燃，放进火炉。但是我心急，干草点燃之后我就开始放棍子，导致棍子没有彻底燃烧起来，我记了，但还是故作镇定的拿起一把干草又放进去，在添几根柴火。结果，我又太大了，我又只能往离别放一点点沙子，以防火势变大。旁边的奶奶笑了，我更急了说：“哎呀，第一次，第一次，别急，总会有办法的。” 几十分钟过后我还没弄好，只能叫奶奶帮忙。还好旁边有奶奶，要不然就吃不了饭了。

烧火的时候，还得控制火的大小。什么意思呢，就是炒菜的人说你的火小一点，你就必须得把火势变小，炒菜的人说你的火大一点，你就必须得把火势变大。如果火太小了，菜会炒不熟，会被说；火太大了，一不小心把菜炒糊了，也会被说。总之得把握好火候。那怎么控制火的大小呢？那你就得自己听啦，别一不小心漏掉了。如果要火小，你就把里面的柴抽一根出来，放进另一个火炉里，不一会儿它就熄了。但是，切记千万不要往有火的地方放，会燃烧的更旺。如果要火大一点，就往里面多加一根柴，千万别小看这一根柴，有了它，中火就可以变大火。

你们的老家有没有这样的火炉呢？我认为火炉也是一种温暖，冬天的时候可以烤火，夏天的时候火也不会把我们烧的汗水直冒，而且还可以煮熟食物。火里面的学问可不小哩，你会生火吗？

坐在火炉旁边，生着火烤着糍粑，太舒服了。