俗话说得好“民以食为天”,让我记忆深刻的不是那美味的冰淇淋,也不是酥脆的大饼油条,而是奶奶亲手做的最普通的——青菜粥。
青菜粥就是白粥加上煮熟的青菜。那一碗碗的白粥犹如中秋节时的圆月,洁白无暇疵,又带有一颗颗饱满的珍珠,镶嵌在圆月上,而那一片片细小的青菜叶宛如一位位身着绿色舞裙的芭蕾舞者,轻轻用筷子搅一搅,她们便欢快地跳起了圆舞曲。
青菜粥不仅卖相好看,做法也是十分的简单,先舀一碗的米放电饭煲中,加入水,拿出一棵碧绿的青菜,放在案板上,拿出菜刀,仔细地将青菜切成丁状,“咚锵咚锵咚咚锵”,菜刀敲击案板的声音就像是一曲欢快地交响乐,将这些切好的青菜倒入电饭煲中,让他们在里面蒸个热腾腾的桑拿,直至他们的身体完全软了才能拿出来。盛出来,放进瓷碗中,一碗白里透着绿的青菜粥就大功告成了。
闻着青菜粥清鲜的气味,让我在一瞬间仿佛进入了天堂,我用炙热的目光盯着奶奶手中那碗盛得满满的青菜粥,拿起勺子舀一勺满满的青菜粥用嘴轻轻地“呼——”了一口,放进嘴里,啊!那股子鲜美的味道似乎在我的身体中流淌,我抿了抿唇瓣,似乎想把那气味全都卷进嘴里,那味道仿佛是微风拂过湖面,热乎乎的,却又令我感到无比的鲜香,好似一颗香气原子弹在我的嘴里轰然炸开,令我的嘴中全都充斥着青菜粥的味道。
青菜粥那鲜美的味道,包含奶奶对我的爱,对我的关心,令我的心头无比温暖。这碗粥,永远是我心头的暖。