有一道美食，它不上顶尖的，可却是我心中的最爱，自从尝过一次，就再也忘不掉了，我俩就成了生死的兄弟。

它的外形不怎么光滑，但是它的味道非常的鲜美，它出锅的时候像一个个小球球在哪里，没有圆球的光滑，如果有的话，保证你一个也夹不住，在它的上面浇了一层似糖不是糖，似醋不是醋的东西浇在上面，让一道普普通通的一道食物变成了美食。

它的做法也非常的简单。首先，将肉剁成粉末，再掺上鸡蛋粉面捏成圆球状，在锅中炸一会儿。然后将白砂糖、番茄酱和醋调成汁，再把它们倒入丸子中，翻炒几下，就大功告成啦！

被端上来的它，色泽鲜亮，一股浓烈的味道迎面袭来，我仔细地嗅了嗅，强烈的酸味立刻冲入我的味蕾，慢慢的，酸味越来越淡，最后竟变成了甜甜的香味。瞧，每一个肉丸圆润饱满，浅褐色的外层肉简直无可挑剔。一个个丸子稳稳地躺在深褐色的汤汁中，看得我不仅垂涎三尺。我将它含入口中，慢慢地尝着汤汁的酸甜，又轻轻一咬，鲜嫩的肉香在我的口中弥漫着。真是太美味了呀！

有好几次我都要求妈妈学这道顶尖美食，可是妈妈总是对我说：“我可不是大师，怎么能做地出这样的美味”不过，在我和爸爸强烈的要求下，妈妈终于学会了这道美食。打那以后，我会时常尝到这道美食了。

它就是——糖醋丸子。我爱它的酸甜，我爱它的美味，我爱糖醋丸子！