在周一，我们的生物老师给我们布置了一项特别的任务——种绿豆，我想：种绿豆这么简单的事情，对我来说，不就是洒洒水啦。说干就干，我从冰箱里拿了一些比较饱满的绿豆，将这些绿豆放在一个大盆里，倒入一些水，让水把绿豆涨的大大的。

在经过一晚上的浸泡后，绿豆们改变了原来的娇小形象，变得胖胖的，绿衣裳也浅了一些，我拿出一个一次性盘子，用针在底部密密麻麻地扎了小孔，然后用湿纸巾包好的绿豆小心翼翼地放进去，最后把他们放到阳光充足的地方，开始耐心等待。

第二天一起床，我迫不及待的跑向阳台，看见绿豆们一个个"生龙活虎"的，有的绿豆已经撑破了它的“绿衣裳”，露出了雪白的“啤酒肚”；有的“啤酒肚”上还冒出了一星半点儿的嫩芽，好像在使出浑身的力气破壳而出呢！晚自习结束之后，我发现小嫩芽长长了，长得比早上高了那么一两厘米。

在第三天早上，豆子们的"腿”长了不少，“脸”上一片浓妆淡抹。现在，他们已经开始扎根了，根都很长，很细，都深深地扎根在了纸巾里面。

到了第四天，所有绿豆现在都可以叫作“白豆”了，因为绿豆已经完全褪皮了，变成了白色，白中还带着一点儿绿，妈妈告诉我，绿豆芽之所以变绿是因为没有避光，见光的绿豆芽吃起来苦苦的不好吃，所以，我做出了一个大胆的决定：把绿豆芽当植物养。

过了一天后，我惊奇的发现他们竟然长出了叶子，两片嫩绿色的叶子像小姑娘的辫子，已经略微变紫的子叶轻轻裂开，像极了老人那饱经风霜的脸颊。

到了第六天，绿豆芽经过我的细心照料，被我养的又高又多，多到都长到了外面。

看着那旺盛的豆芽，我心里有说不出的高兴，一股莫名的成就感涌上心头。