今天是农历十二月廿七，在我家乡，这一天一定要捣麻糍。制作麻糍的工具很简单，由一个像大碗一样的石臼和一个尾巴尖尖、头部圆圆的石锤组成。

首先，阿姨把浸泡了一个晚上的糯米放在大大的蒸笼里。过了大约20分钟左右，浓浓的米香就汩汩地流了出来。袅袅的雾气升了起来，整个院子弥漫着一股米香。

糯米蒸好了，爷爷把糯米放在石臼里，拿起沉甸甸的石锤，重重地敲打着。

“咚，咚咚，咚，咚咚”，阿姨闻声而来，跑到石臼的旁边来帮忙。我的眼珠子一上一下地跟着他们的动作转动着。他们的动作简直就像东北的二人转——一唱一和那样搭档，那样熟练。爷爷抡起石锤，把石锤放在脑后，然后又重重地敲下去。每当爷爷敲一下，阿姨便快速地用双手浸一下冷水，把糯米团翻一下。如此反复，直到里面的糯米饭被捣得细腻而均匀。

随后，爷爷把捣好的黏稠的糯米放到“面床”上，“面床”早已摊上了一层黄黄的粉。用擀面杖在糯米团上滚动、推压，就这样一下一下弄平，糯米团渐渐变成了一个厚薄均匀的大正方形。

最后，要用刀切块了。只见爷爷轻轻地在上面做记号，再提起菜刀，轻轻一划，只听“嗤”的一声，大方饼上出现了一条长长的麻糍，又听见“嗤、嗤、嗤”的几声后，大方饼已经被割成一条条长长的麻糍，每条麻糍竟然宽度一致。这可需要足够多的经验，不然，可能会把糯米团弄得一塌糊涂，影响品尝者的食欲。最后，把一条条麻糍叠一叠，一块块诱人的麻糍就做好啦！

回到家，我迫不及待地将刚做成的麻糍裹上红糖馅儿，咬上一口，特别美味，唇齿留香，让人回味无穷！