刚上完课回到家,被老妈称为“狗鼻子”的我,就被一股浓浓的香味吸引住了。
香味里有我喜爱的烧烤孜然味,有浓浓的胡椒粉味,还有一股重庆麻辣烫的辛辣味。“咦?什么好吃的东西,这么香?”我一边抑制住快要“飞流直下三千尺”的口水,一边疑惑地自言自语。
“来喽,看你老妈我新创的咖喱面”,老妈端着一碗热乎乎的面条,一脸兴奋地从厨房里跑了出来,“我打赌你会停不下筷子。”
“哎呀,那我就不客气了!”作为正宗小吃货,我立马拿起了碗筷。
咦?这次的面条与以往的不一样。虽然还是萝卜加青菜,但面条的颜色却变得金黄金黄的,让人食欲大增。面汤也由淡黄色变成了咖啡色,整个碗沿都是像荧光粉一样的亮黄色。碗里的红萝卜被切成了丁,加上翠绿的辣椒、大蒜,还真是五彩缤纷!端起碗,一股鲜香无比的味道扑面而来。我看了看咖喱的配料表,它是以姜黄为主料,另外加上芫荽籽、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等多种香辛料。难怪这么香,不过,这可正合我的“重口味”。
我迫不及待地扒了一口面,就往嘴里塞。“嗯”,实在是太好吃了,面一入口,最先感受到的是香浓的咖喱味道,带着浓郁的鲜、香、辣,它几乎盖过了所有味道;可再细细品尝,你会发现,里面还夹杂着清新的萝卜、青菜、大蒜等蔬菜味道;等到食物都下肚了,嘴里还留着一种麻麻的感觉,实在是太美味了,让我不由得咂了咂嘴!
再轻轻抿一口汤,喝汤可不如吃面“轻松”,我的嘴巴就像着了火似的辣起来了。花椒麻麻的辣,孜然辛香的辣,辣椒浓重的辣……似乎所有的辣都来我嘴里“集合”了。不过,做吃货就要敢于挑战,尽管辣得要命,我还是津津有味地向它“进攻”。
唉!真是应了老妈开始的那句话,我果然停不下筷子喽!哼!咖喱面,我要继续向你发起挑战,不把你干掉誓不罢休!