红豆粥中所含的怀念都在入口间一瞬间化解,细品,是幸福的味道。 --题记

我独自一人走在冷风中,深冬的寒冷如冰锥般刺入我的骨髓。在街边的小摊坐下,抿一口热气腾腾的红豆汤,空气静了下来,红豆的味道在风中飘散开来,我仿佛又看见了那个在灶台旁忙碌的背影。我喜欢红豆的软糯,更喜欢红豆入口的清甜。

小时候,我就常常跟在奶奶身后,看着她忙完一件件家务事,还不停地督促道:“奶,什么时候做完呀,我想吃红豆粥。"她总是那么和蔼地笑道:"好好好,马上就给你做好吃的。"黄昏俏无声息地来临,天边的霞光若隐若现时,屋顶上飘荡着袅袅炊烟,厨房里有奶奶忙碌的身影。

我总爱趴在灶台旁看着奶奶熬红豆。奶奶烹饪的方法十分精细,红豆只取颗粒饱满的,颜色要深红的,一颗颗红豆在奶粗糙的手掌中翻滚着,再一颗颗落入晶莹剔透的玉盘。大枣要挑硬的,去掉内核,用水洗得发亮,像是裹上了一层蜡。奶奶说过,这样挑出的红豆是软糯的,枣子煮好后也是有紫色枣泥的。熬粥用的水不喜用自来水,奶奶便拎起水桶,去山涧旁打清泉水。

奶奶回来时,灶火已经在灶台中张牙舞爪,水在砂锅中沸腾。奶奶丝毫不慌,用手轻轻抓起一把红豆,溅起一束水花。红豆从砂锅上方纷纷落下,与锅底碰撞发出叮叮当的声响。枣子也已经下锅,奶好似能听懂红豆的心情,轻轻搅动着锅里的美味佳肴。我静静地看着大枣和红豆在锅中翻滚,锅盖被盖上,再次掀开已经是一锅浓稠的“红汤"。奶奶抓起一把白糖,白色的糖粒在锅中散开,慢慢的融掉。

剩下一锅香浓的红豆粥散发着浓浓的香气。

吃红豆粥的时候是最快乐的。奶奶拿出小瓷碗盛出一勺红豆粥,笑着叫我冷凉了再吃。

洁白的瓷碗里装着的红豆粥格外馋人,桌旁的"小馋猫”早已耐不住性子,拿出小瓷勺轻轻舀出一小口在嘴边抿着。粥中的红豆香甜软糯,枣子也格外香甜,汤汁暖洋地滑入腹中。

这时候奶奶总是坐在我右边静静地看着我喝红豆粥时的馋样,嘴角带着笑,脸上的褶皱也因此展开来。岁月静好,那时的我真怕这样的时光一去不复返。

日子就这样一天天过去,一年又一年,我也慢慢地长大了。每天早早起床,在校门口旁边的小摊上买上一碗红豆粥。每到这时,眼前总会浮现奶系着红围裙在灶间忙碌地煮红豆粥的样子,心里十分失落。我们今年不能回奶奶家过年,不能吃到美味的红豆粥,我的心里更加空落落的。

我无聊地坐在沙发上,看着电视背景墙上挂着的大红中国结,心里甚是怀念奶奶的红豆粥,怀念在奶奶家过除夕。突然,一股熟悉的香味扑鼻而来,浓郁芬芳。我循着香味来到了餐桌前,看到了一大锅冒着热气的红豆粥。红褐色的粥水上漂浮着肿胀的红豆和红枣,我的味蕾好像瞬间就要打开了,我咽了咽口水,惊喜地朝妈喊道:"妈,这是您做的吗?"妈微笑着朝我扬起手机,屏幕上方奶奶正在厨房里熬红豆粥,一边示范,一边和蔼地说:"熬得很好,火候也恰当。"妈妈说:"是的。吃红豆粥是我们家的传统。我是您的的接班人,这项手艺可不会丢,将来我还要传给囡囡呢!"看着这碗红豆粥,我的眼眶湿润了。我端起碗,喝了一大口,不停地赞叹道:“真好吃”。泪珠大颗大颗地顺着脸庞滚了下来。

年迈的奶奶为了让我们在外乡的年味不会有缺憾,手把手地将爱和希望通过红豆粥传达,一碗红豆粥将亲人的心连在一起,将年迈的奶奶为了让我们在外乡的年味不会有缺憾,手把手地将爱和希望通过红豆粥传达,一碗红豆粥将亲人的心连在一起,将浓浓的年味发挥到淋漓尽致。

夜晚的空气中弥漫着红豆粥淡淡的香味,夜空中绚烂的烟花闪烁,映照着人们幸福的中国年。