一锅糖熬到软，搅一搅芳香四溢，闻了闻是童年的味道。

——题记

柳树下面的摊子排满了人，看着大伙们都来买糖人，我很疑惑这个糖人跟其他的人有什么不一样，我问了人后才知道，因为师傅的糖人都是现熬的，所以我为了买个现熬糖人整整排了两个小时。两个小时后终于排到我了，我的眼睛直勾勾的看着师傅的手，他手从来没有停过。

师傅从头顶的框内拿出一大袋糖，倒入大锅中不停的搅拌。师傅不停的拿着锅铲搅拌锅中的糖，锅中的糖慢慢开始变软到最后化成一滩水，隔着一段距离我都能闻到糖的香味，那种甜是甜到心里面的甜。糖浆熬好后，热乎乎的还冒着烟，师傅熟练的将一块板放在桌面上，用大勺将糖浆倒在那块板上，金黄的糖浆从勺里流出来加上阳光的反射这些糖浆显得格外的耀眼。我咽口水，恨不得从这里飞到那里咬一口糖浆。师傅将糖浆放在桌板上晾了一会儿，去干点其他的事后回来，像变魔术一样在一瞬间刚刚流在桌板上的糖浆硬了一些。

师傅带上手套开始一顿狂揉糖，抬起，拉长，翻转，抬起，拉长，翻转反复重复这些动作。起初糖浆非常有任性，而且非常软慢慢的开始慢慢变白，也变得越来越硬，仿佛间不可摧，师傅用尽全力都拉不动，拉到这种程度，就差不多了。

师傅将刚刚弄好的糖浆放在一个盆里，然后开始看着各位的人像做一副跟你一模一样的糖人，师傅立刻从盆里揉出一团糖，看着你的脸然后开始塑造造型。不管是哪个地方都惟妙惟肖头发，衣服，鞋子都可以跟你弄的分毫不差。师傅会给你一副手套，然后小心翼翼的将糖人放在你的手上，交了钱后你就可以吃到一个跟你长得一模一样的糖人。

就这么一个出了名的糖人摊子，谁来了都会去买上一根，因为他充满着童年的味道。

教师点评：作者在文中描述了糖人的制作过程：从准备工序的化糖、晾糖，再到中间进程的反复揉捏，直至最后成品的捏制、塑型，既做到了有头有尾、有始有终、有序完整，又做到了人物动作、神态及场景、细节的描写充分、生动丰富、细致传神。正因如此，我们阅读文章不仅是见证糖人“诞生”的过程，也是一览手艺人的技巧娴熟、一丝不苟以及传统手艺得到传承与延续的过程。而文章之所以拥有着诸多优势，是因为作者对生活洞察敏锐，观察细微，对创作有所规划，成竹在胸。重点鲜明，主题明确，叙述精当，取材真实，文章实为出色。最后捏制糖人的过程其实是最能体现糖人制作工艺之复杂、精妙的精髓所在，所以值得付诸更多的笔墨着重描写，作者不妨对这部分的内容再做补充。