糖人

初一 叙事 620字
2022-10-21 17:18:06

一锅糖熬到软,搅一搅芳香四溢,闻了闻是童年的味道。

——题记

柳树下面的摊子排满了人,看着大伙们都来买糖人,我很疑惑这个糖人跟其他的人有什么不一样,我问了人后才知道,因为师傅的糖人都是现熬的,所以我为了买个现熬糖人整整排了两个小时。两个小时后终于排到我了,我的眼睛直勾勾的看着师傅的手,他手从来没有停过。

师傅从头顶的框内拿出一大袋糖,倒入大锅中不停的搅拌。师傅不停的拿着锅铲搅拌锅中的糖,锅中的糖慢慢开始变软到最后化成一滩水,隔着一段距离我都能闻到糖的香味,那种甜是甜到心里面的甜。糖浆熬好后,热乎乎的还冒着烟,师傅熟练的将一块板放在桌面上,用大勺将糖浆倒在那块板上,金黄的糖浆从勺里流出来加上阳光的反射这些糖浆显得格外的耀眼。我咽口水,恨不得从这里飞到那里咬一口糖浆。师傅将糖浆放在桌板上晾了一会儿,去干点其他的事后回来,像变魔术一样在一瞬间刚刚流在桌板上的糖浆硬了一些。

师傅带上手套开始一顿狂揉糖,抬起,拉长,翻转,抬起,拉长,翻转反复重复这些动作。起初糖浆非常有任性,而且非常软慢慢的开始慢慢变白,也变得越来越硬,仿佛间不可摧,师傅用尽全力都拉不动,拉到这种程度,就差不多了。

师傅将刚刚弄好的糖浆放在一个盆里,然后开始看着各位的人像做一副跟你一模一样的糖人,师傅立刻从盆里揉出一团糖,看着你的脸然后开始塑造造型。不管是哪个地方都惟妙惟肖头发,衣服,鞋子都可以跟你弄的分毫不差。师傅会给你一副手套,然后小心翼翼的将糖人放在你的手上,交了钱后你就可以吃到一个跟你长得一模一样的糖人。

就这么一个出了名的糖人摊子,谁来了都会去买上一根,因为他充满着童年的味道。

教师点评:作者在文中描述了糖人的制作过程:从准备工序的化糖、晾糖,再到中间进程的反复揉捏,直至最后成品的捏制、塑型,既做到了有头有尾、有始有终、有序完整,又做到了人物动作、神态及场景、细节的描写充分、生动丰富、细致传神。正因如此,我们阅读文章不仅是见证糖人“诞生”的过程,也是一览手艺人的技巧娴熟、一丝不苟以及传统手艺得到传承与延续的过程。而文章之所以拥有着诸多优势,是因为作者对生活洞察敏锐,观察细微,对创作有所规划,成竹在胸。重点鲜明,主题明确,叙述精当,取材真实,文章实为出色。最后捏制糖人的过程其实是最能体现糖人制作工艺之复杂、精妙的精髓所在,所以值得付诸更多的笔墨着重描写,作者不妨对这部分的内容再做补充。