我的家乡在温岭石塘的一个小渔村——箬山。一出门，空气中就弥漫着淡淡的鱼腥味。这里的渔民日出而作，日落而息。

因为箬山三面环海，无稻田，村民只得在山上种些番薯，故我们的食物大多与番薯粉打上了交道。

众多的箬山食物中，我最喜欢的就属肉圆了。它是最地道的当地美食，取材于番薯粉，辅以肉糜、豆腐制之，美味极了。

透过肉圆散发的香气，我便想起奶奶一个人在锅灶前忙碌的身影。打小我就爱站在她的身边，默默地看着她制作肉圆。

奶奶通常先将猪肉剁成肉糜，再倒入盆内与些许豆腐搅拌，接着将准备好的已碾碎的番薯粉倒入进行搅拌，一定次数的搅拌整合后，糊状的半成品就做好了。

这时，奶奶拿来蒸笼，右手用汤勺蘸点老酒，左手则攥着一把肉圆半成品，从虎口处挤出一个圆形的肉圆放入蒸笼。奶奶做得很娴熟，有条不紊的。一会儿工夫，肉圆就装满了蒸笼。最后，将蒸笼放入锅中蒸熟。

终于，香喷喷的肉圆出炉了。我喜欢拿着筷子直接从锅里夹出一粒肉圆，蘸点早已准备好的香醋，还冒着热气的肉圆被送进口腔，那软糯的番薯粉和Q弹肉质的结合，使得美味简直在舌尖上跳舞。望着奶奶露出的那抹微笑，幸福感油然而生。

这是多少漂泊在外的游子所思念的啊！也许，千里之外正是自己心的归属吧！这一笼肉圆不仅是远游者对家乡的深深回忆，也是海山人对平淡而又美好生活的坚守，自始至终没有变化。

舌尖上的美味，我的海山人家！

教师点评：结构完整。文章标题新颖，文中分享的故事也十分有趣，很能吸引读者的注意。