什么会让人产生自豪和成就感呢？考试考了好成绩，帮助他人，受到他人的夸奖等都会让我们产生成就感。当我第一次给家人做饭时，便会产生浓厚的成就感和自豪感。

在那个特殊的一天，我心血来潮，激动的对母亲说：“我想做一道菜。”母亲看了我一眼，笑笑说：“好吧，那你听我指挥。”我信誓旦旦地答应。

做西红柿炒鸡蛋虽然看起来很容易， 但是第一次做饭我显得有些着急了。 我拿着平底锅边起锅烧油，不对，搞错了，重来。第一步当然要准备食材了，我火急火燎的跑到冰箱前，拿起西红柿和鸡蛋。我自信的走进厨房，手起刀落，拿起碗和筷子。将鸡蛋在碗边一磕，鸡蛋便碎了一道缝。将鸡蛋用双手掰开，然后鸡蛋便滑落在碗中。这时你如果不小心将鸡蛋壳弄入碗中，你要赶紧捞出，否则菜的口感会变差的。

接着，我将鸡蛋打发，鸡蛋打发可是有技巧的。 将碗斜着放，一只手扶着碗边，一只手打鸡蛋。鸡蛋打好后，在将西红柿切碎，这时便可以起锅烧油了。我将油烙锅边淋入一层油，别看我那么夸张，其实是跟别人学的，装大厨。第一次还没等妈妈让我放鸡蛋的时候，我便将鸡蛋液放入还没烧熟的油中。果然鸡蛋没有鼓起来，等油温热的时候鸡蛋便鼓起来了，然后我便用铲子一搅和，母亲及时制止了我，因为鸡蛋不能炒的太碎。 我认真记下，鸡蛋炒好后放入西红柿，不一会儿西红柿就将鸡蛋染红了。然后拿出盘子，将西红柿炒鸡蛋放入盘中，端上餐桌。哦，完蛋了，我忘记放盐了。我立刻将西红柿炒鸡蛋回炉重造，总算是有惊无险。

吃着自己炒的菜，听着家人们的夸奖，真是快乐幸福两重天！