绿豆汤

初一 叙事 571字
2022-07-30 17:29:55

绿豆汤牵着的思念都在进入口中的一瞬间化解,细细地品,那是幸福的味道。

一一题记

几块钱一碗的绿豆汤是夏天的代表,蓝边小碗里装着的是酷暑中的理所当然的清凉。绿豆,糯米,蜜豆一勺,有洋盘的放金桔、黄桃、话梅肉,怎么乱来都不能少一粒金丝蜜枣,冰镇薄荷水冲下去,通体舒畅。喝糖开水当饮料的年代,这是夏天给小孩的回魂汤。

夏天开头,奶奶会去街上买很多的绿豆,在大铁盆中接上冷水,搬到阴凉处,弯腰挑上一上午。那些个头小的,残破的,霉烂的通通丢掉,而我总是把小手伸进冷水里转来转去,冰凉的冷水加杂着绿豆的香气从我指缝中溜去,不安分地跳着水花。每到这时,我就悄悄抓一把绿豆,跑进屋子里玩,反正午睡过后,它们都会不翼而飞。

到了半下午,每次我睡起来了,奶奶就开始煮绿豆,一群绿豆被赶下了锅,用凉水慢慢地煮,它们在水里转来转去,吐着泡泡。

一会儿,绿豆就脱了它的绿袄,密密麻麻地抱在一起,慢慢变得肿胀。

奶奶用大勺子捞去飘浮的衣服,就后放入一大块儿老冰糖,这时候,我总在一旁贪心地大叫:“多放点儿!多放点儿!”绿豆慢慢变得绵软,汤渐渐变得碧绿,整个院子已经被绿豆汤的气息所包围,一长条胡同的邻居.都闻得见。

看着我直流口水的馋猫样儿,奶奶笑得可开心了!等傍晚天气凉下些来,绿豆汤也凉下些来,妈妈把绿豆汤端到小石桌上,一边儿给我讲故事,一边儿给我扇凉,喝上一口,绿豆细腻滑糯,汤汁甘甜清凉。我大赞绿豆汤,奶奶含笑看着我,一碗又一碗,在我的肚子里撑起了船。我看着奶奶:“等我长大了,我也要给她老人家熬绿豆汤。”

我这样想着,不由地笑了。