行走在这历经千年风霜的古城的某个胡同里，尽管岁月更迭，北京的四合院还是那么的熠熠生辉，青砖黛瓦，在阳光的照射下折射出夺目的光彩。那散发这古老气息的古城，尽管早已物是人非，却依旧不减往日的繁华。

此时此刻，我的心绪有些烦躁，猛然间，看见小巷里有一饺子店，那墙，那瓦，是那么的久经沧桑。我犹豫了，最终，还是推开破旧的门，迈了进去。只见里面坐着一位老头，尽管衣服破旧，但依旧一尘不染。见我进来，他颤巍巍的站起来，招呼我坐下。“吃什么饺子？”我没有答。他笑了：“那就尝尝我的招牌手艺吧！”他撸起袖子，先烧开清水，然后倒油，放饺子，放盐……这些再普通不过的动作在他手中像是有了生命。他仿佛是一位魔术师，想变戏法似的，这位老者，用他那灵动的双手，给我带来了一场视觉盛宴。

很快，饺子做好了。当那一碗饺子端上桌时，那香喷喷的气息窜入我的鼻中，顿时充盈着我的整个大脑，那晶莹剔透的饺子，咬下一口，满嘴喷香，混合着汤水，我三下五除二把这碗饺子消灭了个干净。没想到，此番出行还能大饱口福，很快，我与那位老者交谈了起来。

我问他：您做的饺子那么好吃，为什么不去大街上开一家店呢？与其在这胡同里，大街上更能赚钱啊！他笑着摇了摇头，淡然答道：我啊，开这家店，不是为了赚钱，是为了打发时间，我那么老了，天天待在家里无所事事也不是个事儿，你还小，不懂。当一个人游手好闲没事干的时候，会打心底里有种空虚，只有一个人有活儿干了，才会觉得内心踏实。我震惊了，没想到这样一位靠做饺子维生的老人，竟也知道如此深奥的哲理。

我准备付钱，只见他摆摆手：免了，看你是外地来的吧？你能找到这儿算是有缘，不收你的钱了。我执意要付，老人拗不过我，只好收下。一路上，我一直都在思索这个问题：当一个人真的没有事情做时，会变得空虚吗？可惜，我一直没有找到答案。

随着年龄的增长，我渐渐明白了，勤劳，才是人之本色，是人类精神文明的来源。当你割舍了自己的勤劳，就此沉沦下去，难道不会空虚吗？想到这里，我笑了，我终于明白了这个困扰我的难题。只是，我再没有见过那位老人。

尽管我见不到他，但是他做的那一碗饺子，会一直在我心中。