时间的长河缓缓流淌，岁月的渡轮一路前行。大多数人聚在船头，期待着下一抹亮丽的风景，而我独坐在船尾，在泛起的点点涟漪当中，品味时光沉淀下来的温馨。

在童年的印象中，母亲的厨艺总是给人来惊喜。最让我期待着的，便是那粉蒸肉了。

粉蒸肉的做法倒是不难，把肉放大碗里后，然后把卤料和糯米一齐倒进碗里，再用手给肉做深度按摩。母亲的手白净而干燥，手法却很是豪放，酱料毫无章法地沾满她的手，我则负责把她的袖子挽得高一些。

当肉充分吸收了酱料，就可以把肉端进电饭锅里蒸了。我常常在一旁死死地盯着电饭锅，待听到了“叮”的一声，看到电饭锅上的小绿灯亮了，就如狼似虎般地扑上去，把锅盖打开，把肉端出来，再撒上一把刚切好的葱花。

粉蒸肉的香气扑面而来，香得很特别。糯米的甜香糅合了肉类的鲜腥，糯香包裹着肉香，丝滑的感觉在鼻尖排徊，一点一点地往人的心里钻。

碗口镶着小蓝花，几片粉蒸肉躺在里头，姿态慵懒。深红色在最前头，那是蒸熟的瘦肉的颜色；下面是等宽的一首雪白，那是肥肉；再下面是极细的一道深红，宛如一道起跑线，提示食客即将进入一场赛跑，接下来才是五花肉的精华所在——大块的肥肉。

这是牙齿的坚硬与肥肉的软香间将要进行的殊死搏斗。最后，酱红的糯米包裹着五花肉的周身，上面还沾着一抹翠绿的葱花，宛若杨贵妃的红裙前系着一只翠缥的蝴蝶结。

最是烟火抚人心，就是这样的一份人间烟火，最让我期待，让我留恋。

吃饭，总是让人期待，期待着美食，更期待着家人之间的暖意。市井繁华，人潮汹涌，也许只有美食，才能洗涤我们的心灵。就这样子围着饭桌，吃下一辈子的爱与亲情。