艾草之爱

初一 叙事 678字
2022-07-08 10:49:29

又是一年清明节,我们家里割艾草,做青团的传统,从未断过。每当这时,我总能想起与奶奶相处的点点滴滴。

奶奶家在南方乡下,每年清明节我都会去奶奶家住上几天,在那里度过最快乐的童年时光。房子后面有个山坡,长了一片野生的艾草,远远望去是深绿的海洋,靠近一些,一股浓烈的馨香扑面而来,但并不会觉得呛鼻。 每次去奶奶家,她都会花上好几天时间,只为给我用艾草做我最喜欢的食物—青团。

奶奶每次去摘艾草,我总要跟着,打着帮忙的名义去玩,背着个大箩筐,蹦蹦跳跳地跟奶奶上山。奶奶蹲在那里,老练地摸一摸叶子,挑着嫩的艾草摘进筐中。年迈的奶奶不能蹲太久,时不时就要站起身来缓一会。我那时不懂事,就在旁边看着,无聊了就逗逗小虫子,奶奶也不怪我,只是笑呵呵地继续往我的筐里装艾草。现在想起来总觉得愧疚、遗憾。我们一去常常就是一下午,落日的余晖照耀在艾草地里,映着奶奶劳作的身影。我们丰收了满满一箩筐的艾草,这喜悦带着奶奶的爱包围着我。

割完艾草,就到了我最兴奋的环节—做青团。奶奶把艾草去掉苦味,再榨成汁,将其和面团混合在一起,包上奶奶特意为我做的黑芝麻馅,最后上锅蒸熟,我心心念念的青团就做好了。蒸过的青团还保留着艾草的一丝清香,外皮软糯,黑芝麻馅香甜。我迫不及待地叫小伙伴们来品尝,自豪地跟她们炫耀:“这是我奶奶亲手做的,好吃吧!”奶奶和蔼地看着我,好像一整天的劳累都因我的笑脸而消散了,只留下了笑盈盈的神情。

现在的青团大多用了抹茶粉代替艾草,但我还是更喜欢奶奶做法,虽然颜色没有那么鲜艳,但那种独属于江南的气息一直吸引着我。

长大的我独自在艾草地里采摘,这片艾草生长又枯萎,制作的方法进步又革新,唯一不变的是奶奶寄托在艾草里对我无私的爱。听说,艾草还象征着全家人都幸福和睦的美好祝福,那我就将这捧翠绿的艾草带着我的思念与爱献给奶奶。