粽情端午

初一 叙事 804字
2022-06-05 19:47:28

刚学会走路的小孩子,去上学了的大孩子,嘴巴上长满了许多白胡子的老孩

子,提到粽子,谁不是嘴里就立时生出一种软软的,做成的粽子单看外表,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,更何况是大口大口的咬着呢!

草叶儿上还挂着露水,母亲便早早起床,拖鞋与地板的摩擦声,渐渐将我从

睡梦中唤我披衣下床,轻手轻脚地走到厨房,倚在门旁,各自提起竹篮,一起去采摘新鲜的粽叶。“看,那里有一丛!”话音刚落,那簇粽叶就“遭殃”了,“瞧,那有株片特别大的粽叶!”走进一看,那确实是又宽又大,轻轻一撕就得手了。采摘完后,看看手指,都被粽叶的汁水染成了绿色,尤其是食指和拇指,闻上去还有一股淡淡的清香。

回到家后,我们将粽叶倒进一个大盆子里,再加入半盆水,将艾叶清洗的干干净净,然后再晾干。母亲从橱柜里掏出一个白瓷盆,盛上清水,搁置在台面上,水面晃动出涟漪。“哗--”,她将一小袋糯米倒进瓷盆,然后娴熟地用手翻淘着糯米,米粒白白胖胖的,似白玉,似珍珠,在母亲不停的翻动下发出了哗哗的声响。反复淘洗后,她往盆中添上干净的水,泡上糯米。

母亲一转身,拿出晾得半干的粽叶,她解开系着棕叶的细绳,在水下反复冲洗,粽叶在淘洗后显出了本色。母亲捏起一片棕叶,轻轻吹了吹,将棕叶放在手掌中,双手轻快地翻转,我还没看明白,一只“漏斗”便在她手中形成了。接着,她抓起一把泡好的糯米塞"漏斗”,再将一枚红色的蜜枣或一团豆沙塞进去,有时候还要加几粒葡萄干。如果糯米多了,就创出来一点儿,少了,再塞一些。白的米、绿的叶,色彩清新靓丽。一阵眼花缭乱中,母亲已将粽叶包起来,瞬间,一个三角尖尖、小巧玲拢的粽子便躺在母亲的手中了。她又从旁边拿起一根细绳,轻快又娴熟地将粽子捆扎、绑紧,摆在托盘里,往锅中倒入水,再把粽子倒入,打开开关,水汽泉畏升腾,清香扑鼻而来,弥漫在整个房间里。

终于等到了下午,母亲打开锅盖,一大团热气争先恐后地涌出来,我迫不及待地抓了一个,呀,好烫,我赶紧把它扔进一个碗里。等它稍微凉些,赶紧剥开皮,一股香气溢出,像一只无形的手,勾住了我的鼻子。红红白白绿绿,让我胃口大开,一口咬上去,枣的甜,米的糯,葡萄干的酸,一股脑地涌入舌尖,又软又黏又甜又香。

大概这就是幸福的味道吧。

我爱粽子!

我爱端午!

更爱我的母亲!