重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分两髻,艾束著危冠。

旧俗方储药,羸躯亦点丹。

日斜吾事毕,一笑向杯盘。

——题记

清早，太阳刚刚探出头来，云朵闲逸地在天空中飘着，“五月五，过端午，粽香飘”银铃般地童谣在空气中荡漾着……

听姥姥说端午节本是先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说,端午节起源于上古先民择“飞龙在天"吉日拜祭龙祖、祈福辟邪,注入夏季时令"祛病防疫"的风尚。

一边听姥姥说着，一边看着姥姥把糯米和红豆放入大盆中,用清水浸泡，那一个个晶莹剔透的红豆在水里划起了船，在水里荡起层层涟漪。紧接着，姥姥把一块里脊肉洗净，放在菜板上，“咔嚓咔嚓”不一会儿就切成小块,切好后放入大碗中，他们很听话，安安静静坐在盆子里，再把切好的葱段、姜段放入里面,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉搅拌均匀,腌制30分钟，在腌制的时候，我抢先姥姥一步把鲜粽叶拿去清洗，水哗啦啦的流着，鲜粽叶瞬间变得翠色欲滴,紧接着我又准备好绳子备用。

之后我把浸泡好的糯米用清水多洗几遍,在控干水分不要太干即可,所有的食材都准备好后,我问姥姥：“接下来该怎么办呀？开始包粽子了嘛？”姥姥笑着点了点头，我看着姥姥拿出两片粽叶向中间对折，又加入糯米,用小勺压实一点，用小勺把糯米压实一点，再加入腌好的瘦肉，再放入一块腌好的里脊肉，我小心翼翼的按照姥姥的步骤一步一步的做着，我问姥姥：“为什么要把糯米压实？难道蓬松一点不好吗？”姥姥语重心长的说：“把糯米压实一点,是为了煮的时候不会开,也不会漏米。＂我点了点头，其实心中还是有一点疑问的……

紧接着在两手大拇指两边紧压,粽叶对折，再用彩色丝线将粽子包多缠上几圈,就这样一个又一个圆鼓鼓的三角粽就包好啦，我把粽子整整齐齐的放在篮子里，看着那满满的一筐粽子，我满意的点了点头，仿佛有一种莫名的成就感。包好后放入高压锅中,全部包好后加入清水,焖过粽子多一会，再盖上盖子中火煮1小时，等待往往是最好的调味品，我静静的等待着，在那开盖的瞬间，肉味粽叶味扑鼻而来，我满脸兴奋的喊道：“姥姥！快过来呀！粽子煮好啦，快过来帮我捞起来！”

捞起来后，我迫不及待的拨开翠色欲滴的粽叶，一粒粒糯米就像白白胖胖的小娃娃,向我眨着水汪汪的眼睛,我看着这粽子,似珍珠,如玛瑙,色泽鲜艳,晶莹剔透，我一口咬下去,黏黏的糯米包含着淡淡的枣香，一阵又一阵的清香浸入心肺……

那天，粽子的清香，弥漫了整个房间，欢声笑语，荡漾在房梁间……