俗话说:有一千双手,就有一千种味道。而我的家乡有着它独特的味道,那是一种最天然、最淳朴的味道。从小到大,我对家乡美食的概念便是海鲜,无论是生吃还是焖炖,常常令人垂涎欲滴。
尤其是那年出海的经历,让我真正体味了舌尖上家乡的味道。开海了,我们登上渔民的船,准备出海捕获一些海产品,来一场海鲜大餐。第一次上船心情兴奋,望着夏日的浪花,丝丝海风扑面而来,心旷神怡。走了几海里,船停下来,大人们开始垂钓,不一会儿,船上沸腾了,有钓着黄鱼的,有钓着黑鱼的,活蹦乱跳……下水深潜的渔民捞上来一兜兜海参,硕大肥美…我们迫不及待地将天然海参这等美味送入口中,腥鲜劲道。
细细品着家乡海鲜的味道,遥望远处,蔚蓝的海面柔波万顷,点点浮光随波浪的起伏而闪动。此刻舌尖的味道已不再是单纯的齿香,家乡的味道是如画的美景。
夕阳下,满载而归,岸边的房子亮起了灯,灯火掩映在海水中,安静而不冷落。烤鱼,烤虾,烤赤贝,煮螃蟹,笑声伴着海浪声,其乐融融。那鲜香弥漫到天际。
旁边几个外地游客也学着我们的样子,大口吃着海鲜,大口喝着啤酒。有大人冲他们喊道:“外地朋友,没有海鲜肚少吃点哈,跑肚就毁了……”外地游客丈二和尚摸不到头脑,我们哈哈乐了。是啊,家乡的味道只属于我们,属于我们土生土长的大连人。无论走到哪里,都有那么一股海蛎子味。
饭过三巡,半沉的斜阳将醉人的霞光铺满海面,铺满天空,铺满世间的每一个
角落。海鸥飞旋在海面上空,翅膀染上了金黄,似披着金黄羽翼的天使,宣告着大
海这座粮仓又是丰收的一季。
后来,吃过许多异地海鲜,但家乡海鲜的味道始终是最美味的,只因这种味道
早已融入了家乡动人的美景和家乡人朴实热情豪爽的性格。
岁月落入大海,时光偷走等待。这就是我的家乡,靠海吃海,人杰地灵。这就
是我的家乡,有着热情的味道,淳朴的味道。