乡情是一只白帆,漂到海角天涯,依然载满属于故乡的欢喜。
家乡是个清流如玉的海岛,近海黄浊的浪卷起咸腥的海风,是多少人记忆里的乡思。
海岛的别样风情在渔,归航渔船悠悠的鸣笛声里,渔家女们在海岸边架起竹竿,铺上竹匾或是亲手编织的鱼网。“晒鱼干哦!”邻里放下手中的活,帮衬着铺上鱼,在阳光下欣喜地看鱼镀上金黄……
鱼干晒好,即是沿海人家餐桌上的美味。灶台下生起柴火,锅里蒸上鱼鲞,白雾氤氲里满是海的气息。“不急啊。”孩子们早已围着灶,贪婪地嗅着鲜香。鱼鲞在锅中换上了油亮的面貌,愈发通透金黄,小小一点鱼干,传承了几代人的童年啊。
岛中亦有山,是沉睡数载的火山。每每前去,漫山的茶树总是微微摇曳,摇落一山的清香,清晨的日光携去叶间的露,茶翠嫩得宛如琉璃。
采茶女声背竹篓,纤纤手指拨动茶叶,寻觅问鲜嫩的“一叶一芽。”手指轻轻一挑,微弱的脆响,茶叶已入篓,她宛然一笑,又递来一片,放在齿间轻咬,淡淡的涩后是清爽的回甘。
家里人没有不爱茶的,夏夜里沏一盏香茗,浅抿一口,伴着漫天的萤火入喉,牛皮纸包的茶更是出远门时的必备,在异乡骄傲地打开:“我们家乡的火山茶哩!”
走入家乡的街巷,扑面而来的烟火气。店主仍旧围着褪色的围裙,憨厚地笑着。“两个松糕!”“好!”他点点头,转身掀开锅盖,从白气缭绕的蒸屉里端出两个模具。长满老茧的手指灵活的一扣,红棕色的是松糕便在盘中弥散着甜香。
“四块,今天红糖好,慢用哦!”地道的方言是早晨最美好的问候,“坐,坐吧!”他又含笑对客人们点头,小小一方店早已挤满了回头客。
海岛的丰饶还不仅于此,金黄饱满的油鼓在油锅里滋滋作响;炸好的肉丸堆在竹篮里挂着,引得孩子们窃吃;更不必说街边有节奏地敲鱼面声,鲜晒的虾干淡淡的咸鲜……皆是家乡的味道啊!
风拂烟火扬,故乡滋味长……