金黄的蛋液裹满每一个米粒，青翠的葱花点缀其上，无需走近，那股子油香扑鼻便会让人垂涎欲滴。大家猜到这是什么东西了吗？就是我最爱的蛋炒饭。

家里做蛋炒饭的能手，无疑是我心灵手巧的老爸，所以我便决定跟在他身后偷师。这不，他进厨房了，我们快跟上。蛋炒饭的材料简单，只需要白米饭、鸡蛋、以及胡萝卜丁和葱花。准备好材料后，爸爸便准备开炒。

只见爸爸先用锅热油，烧到八成热时，他将提前搅拌好的蛋液倒入其中，“滋滋啦啦”，灿黄打眼的鸡蛋花便膨胀起来，香味逼人！接着是放白米饭，让鸡蛋和米饭充分融合，让每一粒米都裹上油润金黄，接着放入胡萝卜丁。我急急忙忙凑到锅边去闻香，口水也忍不住冒了出来。爸爸捏捏我的小鼻子，“小馋猫别急，还没烧好呢！”他一边翻炒，一边笑着说，“再等5分钟，就可以出锅了。”

爸爸的话果然没错，5分钟后，整个屋子果真充满了香味。我被这香味吸引得挪不动脚，爸爸一盛出锅，我便迫不及待尝了一口，惊叹道：“好吃！”