周末，妈妈带着我逛菜市场。菜市场人真多啊，每个摊位前都有顾客左挑右选。

我们买了些蔬菜和水果后准备回家，一转身发现街前围着一群人。我伸长脖子走进一看，原来是在卖饺子皮和馅料。妈妈看我站着没动，凑过来轻声说：“要不我们今晚吃韭菜饺子吧！”

我激动地回答道:"好啊好啊。"

回到家后，妈妈让我和她一块儿包饺子，可我哪会呀。正准备进房间，转念一想：老师经常教导我们，在家里要做力所能及的事，看电视时间不如包饺子。我兴冲冲地系上围裙，把手洗干净。妈妈从厨房端来了一碗水放到桌子上，拿出饺子皮和馅料，让我先看她包饺子。只见妈妈把饺子皮平摊到手上，再用勺子舀一些馅料放到饺子皮中间，然后把饺子皮对折，用食指一点一点捏出花边，一个精美的饺子就做好了。

“原来这么简单呀，我学会了！”我胸有成竹地说。我学着妈妈的样子开始包了起来。咦，饺子皮两边怎完全粘不住呢？"这饺子皮存心跟我作对"我朝妈妈抱怨。妈妈说：“做任何事都要认真仔细，学的时候马马虎虎，做起来就歪歪扭扭。”我看了看自己手中的饺子，脸颊顿时发烫，呆呆看着妈妈包。此刻，我眼睛瞪得像灯笼，生怕错过小细节，哦，原来饺子皮的沿边要沾水后再捏拢呀。找到了失败的原因，我又信心十足包起来。

不久，饺子终于包完了。

饺子煮好端上桌，望着一大盘奇形怪状的"元宝"饺子，心里嘀咕着，这饺子还是以前那香喷喷味道吗？妈妈笑着说：“再等一会儿，我去拿点香油和醋。”我们把饺子放到醋里。味道却格外新鲜。 我们激动的对妈妈说。饺子真好吃。之后每周末我们都可以看到一大盘饺子放在桌子上。味道也甚是美味！

多年以后，妈妈在外地上班。每逢周末我都会自己到超市里买一包饺子。可是这饺子并不好吃。馅是硬的。就连饺子皮都是糊的。

之后我才领悟到，这饺子之所以这么香醇不仅仅因为是妈妈包的，而且还凝聚了妈妈对我们的爱。一个小小的饺子，承载了很多的情感。这种味道是任何机器都无法代替的。

当妈妈回来时，嘴巴里吃着妈妈亲手包的饺子，用尽全身力气狠狠的吸了一口香气一一啊！满满的爱的味道！