当你沐浴清辉，仰望漫天星辰，聆听虫鸣蛙叫，是否有五柳先生隐逸田园，脱离凡尘之感？谁曾想这是来自灯红酒绿大城市的夜晚，是你许久不曾注意到的另一面。

大城市里的夜晚总是那么的繁华耀眼，街道两边排着错落有序的路灯，以及树上缀满了霓虹灯，在黑夜里一闪一闪地扑愣着眼睛，惹得路过的孩子扯着父母的衣角停驻一旁，想要上去一窥究竟。远处疾驰的车流不断地划过，那是赶着陪家人一起吃晚饭的人，在那黑夜衬托下扯成一缕一缕发光的线，似乎在与夜空中绽放的烟火呼应成趣，与广场上来回攒动的人群，和无数缤纷的店铺共同织就了这大城市夜晚的华服。

一条狭长的巷子里，灰暗陈旧，紧靠着两边斑驳的墙，墙上写满了笔迹不一的电话号码，两排简易的木板上，是被炉火照得透红花花绿绿的调味瓶，以及各式各样的锅碗瓢盆，两旁的掌勺人正制作着五湖四海的饭菜，炖锅咕噜咕噜冒着热气，香味混杂在一起，飘入大城市的夜晚，勾起人们的味蕾。

这是一对六旬夫妇操持的露头厨房，旁边是灯火通明的江西省肿瘤医院，里面忙着炒菜炖汤的人其都是医院里的病人及家属，他们总是带着不同的故事和悲喜来到万佐成和熊庚香的爱心厨房，为他们最担心挂念的人吃上记忆中熟悉的味道，也正因如此，此厨房又称“抗癌厨房”“共享厨房”。他们曾365次见到清晨五点到晚上八点的城市，只为守着那十多个灶里的煤火不熄灭，非但不熄灭还免费，就连过年也不回家，只因他们说，过年还在医院的，一定是最难的。就连获得2020年度感动中国人物奖时也不抽身去现场参加颁奖仪式。夫妻俩就像微弱的灯，耗尽数滴煤油，照亮寒夜的路人。

夫妻俩以前是买早餐的，只是在一次不一样的夜晚，见到一位沧桑的女人推着车子，车子里坐着一位失去双腿的孩子，她嘶哑恳求的说着“能不能借这炉子里的火烧几个菜，孩子他想吃妈妈的味道了。”夫妻俩顿时鼻子一酸，说“用吧，不用付钱，这是卖油条剩下多余的火。”这一借就借了数十年，为大大小小的家传递了炉火的温暖。为了维持下去，夫妻俩也就收一道菜五角钱，后来电费房租煤炭都在涨价，便炒一个菜收一元钱，炖一个汤两元五角，也就只能维持收支平衡，每逢有人问起为何不享受晚年的天伦之乐时，他们总是以能帮一把是一把，他们也不容易。

在这大城市里，不仅仅有卖油条卖豆腐脑的，还有卖人间烟火的。他们用最小的营生，干出大境界，比大城市里的璀璨灯火，锦绣高楼还要耀眼，也是这座城市里的普通人。