今天，妈妈去超市买了几只大闸蟹，刚回到家，我迫不及待地打开袋子，把大闸蟹一只一只地从袋子里拿出来。

哇！这些大闸蟹，像一个个活泼的小孩，就算被捆德很牢，还是能让自己移动。我和妈妈把大闸蟹搬到厨房，清洗了一下，放进蒸锅里，盖上盖子，开始蒸了。不一会儿，厨房里传来了“咚”的一声，我和妈妈赶紧跑进去，只见锅盖掉在了地上，锅里有一只大闸蟹正伸着大钳子晃来晃去，难怪盖了会掉在地上呢。盖上盖了继续蒸，不一会儿，我就闻到了一阵香味，这香味让我垂涎欲滴。

大闸蟹蒸熟了，我们开始享受美食。我先把大闸蟹的掰下来，然后把它的壳掰开，妈妈说:“母蟹肚子里的叫蟹黄，公蟹肚子里的叫蟹膏。”“我和这只是公的。”我对妈妈说。妈妈让我把蟹心、肠、胃、鳃弄掉后，我开始吃蟹膏。蟹膏看上像果冻，很好吃。吃完了蟹膏，我开始吃蟹肉。蟹肉洁白如玉，很鲜美。接着开始吃蟹脚，我用剪刀把蟹脚剪开，然后再用筷子一顶，蟹肉就被顶出来了。

之后，我又品尝了母蟹的蟹黄，黄灿灿的蟹黄香极了。大闸蟹真好吃！