我的奶奶特别喜欢梅花，我也非常喜欢吃外婆做的梅花羹，每次放寒假我一定会去奶奶家。

但是这一次我想自己试着做一次梅花羹。

做梅花羹用的梅花都是我自己采摘的。奶奶告诉我说:“梅花一定要是又红又鲜艳的，这样煮出来的梅花羹才会更甜！”我很听话，摘的梅花都又大、又红、又鲜艳、又娇嫩的！当然，在采摘的时候也会出一些小状况，比如:摘好之后准备回家了，但一不小心摔了一跤，手中的梅花被抛在了天空中，又缓缓飘落，落在了了白皑皑的雪地上，红艳艳的梅花落在白皑皑的雪地，这种感觉又扎眼，又和谐。

回到家中， 我和奶奶把梅花分成两批，一批梅花需要把花瓣分开，因为花太嫩了，所以要特别小心，但尽管我还是特别小心，但它还是会破。另一批梅花要把它们打碎，榨出汁来，为了不铺张浪费，所以还把第一批弄破的梅花加进去了。

然后把刚刚榨出来的梅花汁固化再切成丁，奶奶说最好榨的时候把它分成多少不同的几个，这样固化后就会有浅有深的啦，会更好看。

之后再把分开的花瓣和梅花汁丁一股脑的全倒进去进行搅拌。

最后再在羹的中间放入一朵最鲜艳，最娇嫩，最红的梅花，作为点缀。

这是我第一次做梅花羹，虽然中途出现了很多的小状况，但我相信我会做好的。

我迫不及待的把梅花羹给了奶奶尝尝，又紧张又激动，生怕奶奶说不好吃。

奶奶尝了一口过后，连说:“好吃，好吃！”

听到奶奶这样的赞美，我的心放下来了，我也忍不住的吃了一口。嗯～甜而不腻，口感丝滑，好吃极啦……