人间烟火气，最抚凡人心。

题记

每每到了冬天，不论是寒冷的天气，还是人人懒散的状态，都使我提不起来精神，而这时候，一顿热气腾腾的涮锅，就成了我的向往。

家中的涮锅总是由父亲一人掌勺。配料，锅底以及涮菜的切片一气呵成，精致的错落于桌上。锅中的热气飘得哪里都是，四处充满猪油溢香的味道，旁边的窗子也被它蒸腾的水蒸气镀上了一层银色的薄膜。红白鸳鸯的锅底碰撞在一起，“咕噜咕噜”的，谁也不服谁，彷佛都要冲出自己的地盘，一决高下。彼时的窗外寒风又起，不断地敲打着窗子，家中的宠物也按捺不住兴奋地一唱一和起来，家中顿时就热闹了起来。严寒的一月家中，父亲还是拂起袖子，擦拭着额头上的汗珠，东奔西跑的在各地准备。我起身刚想去帮忙，又被他给按了下去：“不用你帮忙了，趁着最热乎的时候先吃吧！”我点点了头，哪一回我能拒绝下来呢?

锅里下了菜，色彩纷呈的样子，使我早已按捺不住。加起了一块烧透了的羊肉，汁水饱满，鲜嫩不腻，和着麻酱的味道真是令人赞不绝口。这涮锅就像夏日的嫩荷，秋日的落叶，冬日的梅花般，彷佛有了它才算应景，才算过了这个冬天。父亲终于坐了下来，自己还没顾着吃，就拿起了餐具，在汤底中左一筷子，右一勺的为我夹菜。我总是以妈妈为名推辞掉，可尽管这样，我的碗里就又被填满了。涮了一次又一次，总是在弹尽粮绝之时，父亲装出满脸无奈的样子，来一句：“害，又被你们夹干净喽。”我和妈妈都相视一笑，爸爸也跟着我们乐呵起来。一家人其乐融融，使家里更加温暖。饭后，我和妈妈坐在桌前闲谈，爸爸又独自将盘子和锅给张罗了，忙碌了起来。

父亲的爱是无私的，他不招展，只是一味的行动着。父亲的爱恰似钢铁，坚硬无比，不会像潮水般流尽，它是永恒的，不曾破碎的！