姥姥做的猪蹄

初一 叙事 991字
2024-10-04 10:46:26

温暖如水的爱,总是在不经意间渗透进我们的生活,让我们感受到家的温馨与美好。而在我心中,最令我难以忘怀的,便是姥姥做的那一盘香气四溢的猪蹄,它承载着姥姥对家人的深深爱意。

记得那是一个寒冷的冬日,北风呼啸,雪花飘舞。我因为一些琐事心情低落,回到家中,正巧碰上姥姥在厨房忙碌。她身穿一件花格子围裙,头上戴着白色的围裙帽,脸上洋溢着慈祥的笑容。那一刻,我仿佛被一种温暖的力量所包围,心中的阴霾顿时消散了不少。

姥姥见我回来,便热情地招呼我过去:“快来,看看姥姥今天做了什么好菜。”我走到厨房,只见桌上摆放着一盘金黄诱人的猪蹄,它们散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。我知道,这是姥姥精心挑选、细心烹饪的佳作。

原来,姥姥早上就起了个大早,特意去了市场挑选猪蹄。她仔细地挑选着,每一只都要检查几遍,确保没有任何瑕疵。回到家后,她又花了大半天的时间,将猪蹄洗净、焯水、涮净,再进行腌制和烹饪。每一步都严谨而细致,仿佛是在为一道艺术品打磨。

烹饪过程中,姥姥更是全神贯注。她熟练地掌控着火候,时而添柴,时而撒盐,时而加调料。她的动作行云流水,仿佛在进行一场精彩的舞蹈。我站在一旁,看着姥姥忙碌的身影,心中不禁感慨万千。这不仅仅是一盘猪蹄,更是姥姥对我们家的爱与关怀的体现。

终于,猪蹄烹饪完成了。它们被切成大小均匀的块状,放在盘子里,散发着诱人的香气。我迫不及待地尝了一口,鲜美的汤汁在口中四溢,软糯的猪蹄肉入口即化,带着淡淡的甜味和独特的香气,让人回味无穷。我忍不住又吃了几口,每一口都让我感受到了姥姥对我深深的爱。

那天晚上,我们一家人围坐在餐桌旁,享受着姥姥的佳肴。我们边吃边聊,谈论着各自的生活琐事,欢声笑语不断。尤其是在品尝姥姥做的猪蹄时,我们更是赞不绝口,夸姥姥的手艺越来越好了。这时,我才真正意识到,这不仅仅是对姥姥厨艺的赞美,更是对她无私付出的爱的肯定。

自那以后,每当我心情低落或者遇到困难时,我总会想起姥姥做的那盘猪蹄。它不仅仅是一道美食,更是一种力量,一种温暖的力量,能够让我重新振作起来,勇敢面对生活的挑战。而这份力量的来源,正是来自姥姥对我们家的深深爱意。

如今,我已经长大成人,离开了姥姥的身边。但每当我回到家中,总会迫不及待地去厨房寻找姥姥的身影。而每当我品尝到那熟悉的味道时,心中总会涌起一股暖流,那是姥姥对我永恒不变的爱。而这份爱,也将永远伴随着我,成为我人生道路上最宝贵的财富。