一碗美味的排骨汤，对我而言，这是一道何等的佳肴。

刚刚从锅中捞起的汤不断的散发出蒸汽，蒸汽中夹杂着一缕肉与姜的结合的香味。汤汁并没有放什么东西，姜片已经达到他的效果了－－使汤汁更加鲜美。一片氤氲的水雾散开，汤汁上只浮着一层淡淡的油沫。嗯，真不赖。我就是喜欢这么清淡的东西。

这层淡淡的油膜在阳光的照射下反射出棕色的光芒，清淡的汤上。除了几块姜，还有几棵香菜，去腥的姜居然达到了意想不到的效果－－不但将腥味去除，还使排骨变得更加美味。再次闻了闻这汤汁鲜美的味道，我便拿起筷子，正式开始用餐。排骨上的肉早已在这几个小时的文火慢炖里糜烂，纤维中灌满了汤汁，在口中细细品味，姜与盐的滋味在舌尖上徘徊。咽下，口里还充斥着那暖暖的气息。

汤才是主角。经过几个小时的文火慢炖，肉的精华已经全部融进汤里，汤里还放了胡椒粉，细细品尝，那汤带着一股不可抵挡的灼热从舌尖倾泻而下，直到咽下肚，你还会觉得肚子里暖暖的。

喝完这一碗暖暖的排骨汤，会觉得困意袭来。

嗯，真不赖，是时候睡一觉了。