汤圆，是我童年的味道，是我记忆中最深刻的味道。每当我想起汤圆，就会想起姥姥那慈祥的笑容和忙碌的身影。

姥姥做的汤圆，是我吃过最好吃的汤圆。记得小时候，每到冬至，姥姥都会早早地开始准备汤圆的材料。她会提前一天把糯米泡好，然后用擀面杖把糯米压成糯米粉，再把糯米粉和水混合在一起，揉成一个大面团。接着，姥姥会把面团分成很多小块，每一块都揉得圆圆的，像一个个小小的面团球。

汤圆的馅料也是姥姥精心挑选的。她会用新鲜的红豆、花生、绿豆等豆类，提前煮熟，然后用搅拌机打成豆沙。姥姥说，豆沙要打得越细腻，汤圆就越好吃。每当我看到姥姥拿着搅拌机，专注地打豆沙的样子，我就会被她那认真的态度深深打动。

接下来，就是包汤圆的环节了。姥姥会把面团搓成一个个小圆球，然后用手掌把圆球压扁，再放上适量的豆沙馅，把面皮包起来，用手轻轻揉搓，使汤圆的形状更加完美。姥姥包汤圆的手法非常熟练，动作轻盈，一会儿工夫，一大盘汤圆就出现在我的眼前。

汤圆煮熟后，姥姥会把它们捞出来，放在一个大碗里，然后撒上一层白糖。看着那一盘盘晶莹剔透、散发着淡淡清香的汤圆，我总是忍不住想要立刻尝一口。姥姥会笑着对我说：“慢慢吃，别烫着舌头。”然后，她会用勺子把汤圆一个一个地舀到我的碗里。

我总是迫不及待地咬上一口，只觉得糯米的香甜和豆沙的细腻在嘴里交织成一首美妙的乐章。那一刻，我觉得自己是世界上最幸福的人。姥姥则会坐在一旁，微笑着看着我吃，眼里充满了慈爱和满足。

如今，我已经长大，离开了姥姥的身边。但每当冬至来临，我总会想起姥姥做的汤圆，想起那份家的味道和温暖。于是，我也开始尝试自己做汤圆，希望能把那份对家的思念和对姥姥的感激之情，通过汤圆传递给自己。