我的拿手好戏

初一 叙事 795字
2024-06-09 10:31:53

每个人都有自己的拿手好戏,有的人擅长画画,有的人精通乐器,而我,最得意的则是我的厨艺,尤其是那一道色香味俱全的蛋炒饭。这道看似简单的菜肴,是我从父亲那里学来的,也是我用心琢磨,反复练习的结果。它的魅力在于其丰富的口感和独特的香气,每一粒饭都包裹着蛋香,让人回味无穷。

记得那是我十岁那年的夏天,父亲在厨房忙碌,我好奇地跟在后面,看着他熟练地打蛋、炒饭,那份专注和从容让我着迷。从那一刻起,我就对烹饪产生了浓厚的兴趣,尤其是蛋炒饭。父亲告诉我,做蛋炒饭最重要的是火候和调味,火候掌握得恰到好处,饭粒才能保持松散而不粘连;调味则要讲究平衡,既要突出蛋香,又要不失饭的原味。我牢记父亲的话,开始了我的蛋炒饭练习之旅。

有一次,家里来了客人,父母忙于招呼,我自告奋勇地承担起做蛋炒饭的任务。我小心翼翼地按照父亲教我的步骤进行,打蛋、炒饭、加调料,每一个环节都力求做到最好。当金黄的蛋液融入饭中,散发出诱人的香气时,我心中充满了期待。然而,当我把蛋炒饭端上桌,却发现饭粒有些粘连,颜色也偏淡。虽然客人们并未抱怨,但我心里却感到深深的失落。从那天起,我更加勤奋地练习,每次做蛋炒饭都会反思不足,调整火候和调料的比例,不断尝试,不断改进。

经过无数次的试验和失败,我终于找到了属于自己的蛋炒饭秘诀。现在的我,能够轻松地做出色泽鲜艳,口感饱满的蛋炒饭。每一口下去,既有蛋的滑嫩,又有饭的弹牙,再配上我特调的酱汁,那味道真是妙不可言。每当看到家人和朋友们享受我的蛋炒饭时,我内心的满足感和成就感油然而生。

蛋炒饭,这个看似平凡的拿手好戏,不仅让我体验到了烹饪的乐趣,更让我明白了坚持和努力的重要性。每当我站在灶台前,手中握着锅铲,心中就充满了对生活的热爱和对美食的敬畏。我相信,无论何时何地,只要我能做出那道熟悉的蛋炒饭,就能找到家的味道,找到那份属于自己的温暖和幸福。这就是我的拿手好戏,一份充满爱和回忆的蛋炒饭。

教师点评:文章主题清晰,结构清晰,内容丰富,文笔优美,立意独到,情感饱满。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。