在我幼小的记忆里，有一种味道，那是春天的味道，那是蚕豆的味道。每当春风吹过，蚕豆便在田间摇曳生姿，散发出一股淡淡的清香，那是我童年时光里最美好的回忆。

小时候，我家的后院有一片蚕豆田。每年春天，当蚕豆苗破土而出，我和爷爷便开始忙碌起来。我们一起耕耘、播种、浇水，看着那些小小的蚕豆苗一天天长大，心里充满了期待。那时的我，总是跟着爷爷在田间劳作，虽然辛苦，但内心却充满了喜悦。

蚕豆开花的那一天，我总是兴奋得睡不着觉。清晨，当第一缕阳光洒在田间，我便迫不及待地跑到蚕豆田里，看着那些白色的小花，宛如星星点点，点缀在绿叶之间，煞是好看。那时候，我总是想，如果能把这些花朵摘下来，串成一串，那该有多美啊！

渐渐地，蚕豆花开始凋谢，结出了绿豆大小的蚕豆。那时候，我总是迫不及待地摘下一颗，放在嘴里品尝。虽然那时的蚕豆还没有完全成熟，口感并不好，但那淡淡的清香却让我回味无穷。每当这个时候，爷爷总是笑着告诉我：“要等到蚕豆完全成熟了，才能吃到最好吃的蚕豆哦！”

终于，那个期待已久的日子到来了。阳光明媚的一天，爷爷带我去收蚕豆。我看着那一片片金黄的蚕豆，忍不住兴奋地跳了起来。我们一起忙碌起来，捡起地上的蚕豆，小心翼翼地放进篮子里。那一刻，我感受到了收获的喜悦，也感受到了和爷爷之间深厚的感情。

蚕豆收完后，我们便开始品尝那美味的蚕豆。爷爷会用蚕豆做一道道佳肴，如蚕豆炒鸡蛋、蚕豆糕等。而我，则喜欢吃爷爷做的蚕豆泥。那时的我，总是吃得津津有味，而爷爷则在一旁笑眯眯地看着我，满脸的幸福。

如今，我已经长大，离开了那个充满回忆的后院。但每当春天来临，我总会想起那片蚕豆田，想起和爷爷一起劳作的日子。那些美好的回忆，如同蚕豆的清香，永远弥漫在我的心间。