姥姥的汤圆

初一 叙事 699字
2024-05-17 18:45:12

小时候,我最喜欢和姥姥一起做汤圆了。每当到了冬至,姥姥总会准备一大碗面粉,加上水和鸡蛋,搅拌均匀后揉成面团。我看着姥姥熟练的动作,心里充满了好奇和期待。

姥姥拿出一把小勺子,轻轻地舀起一勺面团,然后用双手揉搓成一个小圆球。我跟着姥姥学着做,可是总是弄得一团糟。姥姥笑着说:“没关系,慢慢来,你会学会的。”她耐心地教我,手把手地指导,直到我终于揉出了一个像样的小圆球。

接下来,姥姥把小圆球放在手心里,轻轻地压扁,然后用勺子舀上一勺馅料,放在中心。姥姥说:“汤圆的馅料可以根据个人口味来选择,红豆、芝麻、花生、红枣,都是不错的选择。”我选择了我最喜欢的红豆馅,姥姥笑着夸奖我:“真聪明!”

我看着姥姥熟练地包着汤圆,心里暗自下定决心,一定要包出一个完美的汤圆。我小心翼翼地把馅料放在面团中心,然后用手指轻轻捏合,将汤圆包好。虽然有些汤圆形状不够圆润,但我却觉得它们是最美的。

包好的汤圆放在一边,姥姥开始煮汤圆了。她把水烧开,然后轻轻地把汤圆放进去。汤圆在锅里翻滚着,仿佛在跳着欢快的舞蹈。我闻到了汤圆的香味,嘴里不禁流出了口水。

终于,汤圆煮好了。姥姥把煮好的汤圆捞出来,放在碗里,撒上一些糖粉和桂花。我迫不及待地拿起汤圆,一口咬下去,热腾腾的汤圆馅料在我口中融化,甜甜的味道让我陶醉其中。我看着姥姥满意的笑容,心里充满了幸福和感激。

如今,我已经长大了,姥姥也年事已高。每当到了冬至,我总会想起姥姥的汤圆,想起那份温暖和甜蜜。虽然现在的汤圆可以买到,但是没有姥姥的汤圆那样特别,那样有家的味道。我想,姥姥的汤圆不仅仅是一种美食,更是一种情感的寄托,一种对家的思念。我会永远怀念姥姥的汤圆,怀念那段美好的时光。

教师点评:作者在文中回忆起与姥姥制作汤圆时的温馨点滴。虽然精心选取了汤圆这一承载了记忆和情感的食物进行讲述,但文章寥寥几句、缺乏细节的叙述,单调、单薄的取材和内容,都没能将姥姥的汤圆的独特之处,“我”与汤圆、与姥姥之间的故事,汤圆所承载的意义和情感等等体现出来。作者不妨整理素材和思路,对文章再做补充完善。