文|冰尘

人间有味是清欢。——题记

人生就像一碗清水，平淡无味，却也充满情趣。每个人都在这碗清水里加入自己的调料，有的是咸的，有的是甜的，有的是辣的，有的是酸的，但总有一种味道，是我们永远无法忘怀的。

小时候，最期待的就是过年。一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的饺子，喝着香甜可口的汤圆，看春晚，听春晚，谈论着春晚。到了年三十的晚上，我们全家都会一起吃年夜饭。我最喜欢吃的就是爷爷做的红烧肉。肉色红润，口感软糯，肥而不腻，口感十足。爷爷做的红烧肉简直是人间美味，比任何大厨做的都好吃。

有一次，爷爷给我做红烧肉时，我偷偷躲在门外，看着他一步步地做。爷爷先把五花肉洗净，然后切成小块。接着，爷爷把炒锅放在炉子上，倒上油，放入葱姜蒜爆香，再放入五花肉，翻炒一会儿，最后加入酱油、糖、料酒和清水，煮至汁浓肉烂，撒上葱花即可。

“咕咕咕”我的肚子开始抗议了。我跑到餐桌前，拿起筷子，夹起一块红烧肉，轻轻地咬了一口，真是美味。我又夹起一块，细细品味，直到盘子里的红烧肉都消失了，我才意犹未尽地放下筷子。爷爷看到我这样，也笑了。

随着时间的流逝，爷爷的身体也开始逐渐衰老，不能再做红烧肉了。但是，我和爸爸妈妈一起做红烧肉，味道也一样美味。

有一天，我突然想吃红烧肉了，于是就去超市买了五花肉。我仔细回忆着爷爷做红烧肉的步骤，然后开始行动。首先，我把五花肉切成小块，然后把炒锅放在炉子上，倒入油，放入葱姜蒜爆香，再放入五花肉，翻炒一会儿，加入酱油、糖、料酒和清水，煮至汁浓肉烂，撒上葱花。

做好了红烧肉，我盛了一碗米饭，再夹了一块红烧肉，放在米饭上，然后用筷子搅拌均匀，一勺红烧肉配一勺米饭，真是美味。我突然明白了，爷爷做的红烧肉之所以那么好吃，是因为里面包含了爷爷对我的爱。

这碗红烧肉，包含了爷爷对我的爱，包含了爷爷对我的期望。这碗红烧肉，包含了人间最美好的味道，是人间烟火。

教师点评：文章中心明确，结构完整，文笔流畅，情感真切。文章字里行间流露着浓浓的情感，颇为打动人心。