我的姥姥

初一 写人 1228字
2023-12-21 13:17:00

我的姥姥是位年迈的老人,但她有一颗不老的心,她热爱生活,热爱学习,尤其对新事物非常的热衷。

说的姥姥对新鲜事儿的热衷劲儿,我看到有些中年人都不如他,他见到我们大家都在用智能手机,电脑。姥姥决定放弃他的老人机,从而未触网的他决定征服他们,因为他觉得这些高科技产品可以给他生活提供更大的帮助,老年人学起来会比较慢,我爸爸和妈妈一点儿一点儿的教姥姥每学一点儿就在笔记本上认真的记,一年过去了,姥姥不但能上网,微信,网银也样样在行,姥姥经常对我们说,他要感谢这些电子产品,给他生活带来了太多的便利,还可以说随时可以和大家交流,还不用像以前那样在银行排长队了。

姥姥还十分喜爱美食,手艺也非常了得,可他并不满足于此,他看了很多高档的美食节目,特别是«食全食美»,姥姥一期都不落,每次节目开播他都会拿出厚厚的笔记本详细的记录,不清楚的地方反复回放,然后就对着笔记本认真的选材,备料并亨制,就这样,一道道美食不断的被推出,让我们大饱口福。

一个寒冬,而阴历的冬日,我拖着疲惫的步伐懒懒的打开屋门,屋中顿时飘出一股食物的香味,无比香喷,再吸上一口,浑身乏力顿消,我的口水都快流出来了,我寻着香味儿冲进厨房,姥姥正在做饭呢,我迫不及待的打开锅,要看里面是什么东西,吵的要吃,姥姥就笑着从锅中盛出的美食。

我来不及细看,更来不及多想,就把这热气腾腾的喷香四溢的美食塞在嘴里,哇,我的嘴里马上被一股浓浓的酱香溢满软弱的肉块,入口即化,咸中带天,前中带,先在浅桥软弱中又有几分金的爽,这短短的几秒的过程中,使我舌尖上的每一个味蕾都跳跃起来,骨头吐出来我才进一到这个超级美食原来是排骨,姥姥看见我那憔悴的享受的表情简直是开心的不得了,晚餐是每一个人都赞不绝口,排骨被一抢而光,在我们的一再争论下,姥姥说出这美味的秘密,现实选材,排骨要选上好的肋排,一夜后,用十几味香料在小火山慢炖,制作过程费时费力,用料无比惊喜,用处用量要过程,我们却老了,可以省些事,简单点,不用那么麻烦,姥姥去坚持严格的按照宝典做一点也不含糊呢,我明白这盘骨的美味是因为姥姥真心有心了呀!

妈妈小时候贫血,吃了很多药都没有得到改善,姥姥一直为这个事发愁,因此他成了«养生堂»节目的超级粉丝了。另一个厚厚的笔记本就是健康养生的记录了,里面五花八门补血的方子可没记少,姥姥说妈妈应该多吃点阿胶,可是妈妈是接受不了阿胶的怪味,姥姥就边学边尝试制作阿胶枣,它现有东阿的阿胶,新疆的大脚,古月的黄酒,先用黄酒慢慢的把阿胶中化裹到蒸好的大枣上在一起加工,姥姥在闷热的厨房里也手上好几个小时妈妈用手轻轻捏一颗,说自制的阿胶枣香味美,完全没有阿胶的怪味,妈妈露出了一种幸福的笑容,阿娇枣里包含着全是满满的母爱呀,

我很崇拜姥姥,他工作的时是一位严谨的航天工程师,退休后没有和别人的老人一起去扭秧歌,而是不断的学习,以他在职业中养成的严谨,一丝不苟,在生活中的实验,他是我心中的清朝老人,美食家,家庭健康顾问,是更是一位好母亲,好姥姥,我的好榜样。