姥姥做的年糕，是我儿时最美好的回忆。那甜甜的、软软的、糯糯的年糕，不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。每当提起姥姥，我的思绪总会飘向那个充满年糕香气的温馨小屋。

姥姥是个勤劳的人，她的手艺总是让人赞不绝口。年糕制作更是她的拿手好戏。每到农历新年前夕，姥姥就会开始准备年糕的原料。她会挑选上好的糯米，洗净后浸泡一整夜，直到糯米吸足了水分，变得胖乎乎的。然后，姥姥会将糯米放入石磨中，磨成细细的米浆。这个过程需要姥姥用力磨，但她从不抱怨，总是笑眯眯地磨着。

接下来，就是最关键的步骤——蒸年糕。姥姥会在蒸笼里铺上一层干净的布，然后小心翼翼地将米浆倒入蒸笼中。接着，她会用一块湿布轻轻盖在米浆上，防止米浆表面结皮。然后，姥姥会点燃炉火，将蒸笼放上去，开始蒸年糕。

蒸年糕的过程需要耐心和细心。姥姥会不时地用筷子戳一戳米浆，检查是否已经蒸熟。如果蒸得太久，年糕就会变得过于硬糯；如果蒸得不够，年糕就会生硬不易入口。姥姥总是能掌握得恰到好处。

终于，当年糕蒸熟后，姥姥会将蒸笼取出，小心翼翼地将年糕从蒸笼中取出。年糕白白胖胖的，散发着诱人的香气。姥姥会将年糕切成一块块大小适中的小方块，然后摆放在盘子里，等待着我们品尝。

我们一家人围坐在一起，吃着姥姥做的年糕，聊着家常。年糕的糯糯香甜，仿佛能融化冰冷的寒冬，温暖着我们的心。那时的我，总是吃得满嘴都是年糕屑，却毫无怨言，因为我知道，这是姥姥对我们深深的爱。

如今，我已经长大成人，离开了姥姥的身边。但每当我回想起儿时的那些日子，姥姥做的年糕总是让我忍不住想起。那不仅仅是一种美食，更是一种情感的寄托，是我对家乡、对姥姥、对那段美好时光的深深眷恋。