说起东北这旮晃的大冻梨，真是俩好嘎一好——老好了！被东北人民视若珍宝啊！无论是调皮撒欢的小孩子，还是热情好客的老孩子，提到那汁多肉厚的大冻梨，谁不是立马就精神抖擞、热血沸腾呢?开头巧妙：仿照课文《腊八粥》的开头来写，加上语言中有着一股“东北味儿”，构织出浓厚的乡土气息，奠定文章朴实的基调。

想讲大冻梨?那把镜头对准我们的年夜饭吧！

每年的年夜菜都会变，越来越香，越来越美！可是，不管年夜菜怎么变，都改不了“大鱼大肉大肥膘”啊！一个字形容——腻！两个字形容——超腻！嘴里总是油乎乎的，连出气儿都是油味儿。如果不来上点什么解解腻，晚上睡觉也不得劲！这不，刚吃了几片肥五花，胃口就给“腻”没了！“反复强调：“大鱼大肉大肥腰”“出气儿都是油味儿”“胃口就给“腻’没了”，小作者在反复强调年夜饭让人感到腻味，为下文写冻梨凉爽香甜的口感作铺垫。“解药”在手，饭桌我有！嘿嘿！造冻梨咯！造冻梨咯！

我先把冻得梆硬的冻梨放在屋子里几分钟。然后用微凉的水泡冻梨，慢慢等它周围结出冰壳，这一定不能急！用热水泡，或不泡都不行。听爸爸讲，他小时候急着吃冻梨，一听冻梨还要泡，根本等不及，抓心挠肝的！泡了半分钟就吃，结果把牙略得又冰又疼，真是心急吃不到好冻梨呀！唉……

嚯！泡好的梨真漂亮，外面一层晶莹剔透的冰壳包裹着美味的冻梨，但我可没有那闲情

赶紧造啊！我把冰壳捏碎，露出那柔软、馋人的冻梨！它仿佛能勾魂似的，让我垂涎三尺。

冻梨汁渭集四季之灵气，吸日月之精华的琼浆！口感细腻咬上一口冻梨肉，吸上一口冻梨汁，别提有多美了！嘴中的油腻立刻一去不复返了啦！冻梨甜的不像白砂糖那样齁甜的慌，而是一种清甜，是大自然给东北的馈赠！

冻梨是东北人民的必需品！东北冻梨一个宝儿，一天吃三嫌不饱，吃完让你没烦恼，整个人生都变好了～