以禾为思，思节约，思一粥一饭来之不易。

禾思，一思草木生长不易之顽强。水稻的生长，从一颗禾苗到幼穗初长成，需要一个月的时间。当穗子抽出来后，茎部会生长变高，开花结果，慢慢充实谷粒。在这个短暂的生命周期里，它挣扎着，汲取着营养。假若我们看不见一个生命为绽放光彩而做出的努力，假若我们读不出一株禾苗渴望成长的诉说，我们就想不到谷粒压枝，穗成甸满的模样。既如此，那我们又怎么能体会到一株禾苗生长之艰辛呢？

禾思，二思农民四季耕作之劳苦。百顷良田，万棵秧苗，无车马之力，少天公之作美。我曾以为“晨兴理荒秽，带月锄禾归”日复一日，年复一年，就会有万吨粮食坐享其成。可能有瓢泼的大雨，可能有似火的骄阳，四季耕作，颗粒无收。又有四季之景胜美，有野芳发而幽香，有佳木秀而繁阴，禾成稻。劳苦侵蚀耕种人的身体，脸庞上留下了皱纹，沟壑深深。此情此景，我能深切体会到饭食的来之不易。

禾思，三思饥苦孩童，成人之身。在如今的中国，我们可能体会不深。但在中东地区，战火连连，风云变幻莫测，又会怎样？房屋破烂，沙砾满地，人们食不果腹，瘦骨嶙峋，风吹就破的身躯。“饱时省一口，饿时得一斗”我们在富足时，与其让剩饭剩菜成吨成吨地倒掉，不如在点餐时我们就克勤克俭。

禾思，四思名人伟士之节约。朱元璋是出了名的节约，他曾在故乡凤阳留下这一首歌谣“皇帝请客，四菜一汤；萝卜韭菜，着实甜香；一清二白，意义深长。”他为马皇后庆生时只点了炒萝卜，炒韭菜，两个青菜和小葱豆腐汤。他命令官员们办宴席，最多是四菜一汤。传统者以身作则，教导人们节约粮食。克勤于邦，克俭于家，于邦于家，其习可扬。

禾思，思的是节约，思的是国家，思的更是生命。李商隐在《咏史二首·其二》中说道“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”俭，德之共也；奢，恶之大也。

禾思，思一粥一饭来之不易；禾思，思一餐一食克勤克俭；禾思，是半丝半缕恒念物力维艰。