青团是江南地区一带的传统特色小吃,圆圆的一个外表呈青色,本来,青团是用来在清明节祭祀祖先的,后来她又成了许多人的春游小吃。
做青团的主要食材有糯米粉,粘米粉,澄粉,艾草。首先,拿出艾草,放入搅拌机中,加入适量的水,打成青汁,再将青汁加入少量食盐,放入锅中,祖辈接着打青汁和三种粉揉成面团。分成一个个小剂子,包入自己提前准备好的陷料。最后,放入刷了油的蒸屉,蒸到熟为止,就大功告成啦!
我包好了青团,小巧可爱,青绿色的外皮如碧玉一般晶莹剔透。底部用枇杷叶或竹叶剪成圆形,更增添了一份精致。将它们放入蒸锅里,豆沙甜香中掺着艾叶的清香,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。青团的制作虽然繁琐,却能带给我们幸福和记忆,这正是春天的魅力所在。
青团的香气在空气中飘荡,我的胃口被它诱惑得不行。我用力地咬下一口,那甜糯的味道令我无法自拔,也让我感到融入了无限的甜美,心里溢满温暖。春天就像这青团一样,带着甜美的味道和温暖的春风,为我们打造了一个美好而难忘的时刻。
在古街古巷里,初春水彩画中又现青团情怀。路边摆放着一座座烤炉,从里面散发出阵阵诱人的香气,一串串青团摆放在桌上,吸引了众多游客驻足观看。这些青团,不仅仅是一种美食,更是一种传承,在这个久经沧桑的古镇上,春天的美好与情感得到了最好的体现。
教师点评:文章主题清晰,结构完整,内容具体,文笔优美,情感真切。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。作者选取了这一生活中常见的事物做了介绍,带领读者更多地对事物做了了解和认识。