家乡各形各色的糕

六年级 状物 748字
2023-04-21 22:21:08

我的家乡特产是真不少,其中最有代表性的,便是数一数二的糕啊。每当过节过年时分,家家户户便开始做起糕来。各家的糕形状不一,风味各异,美不胜收的啊!哪个不是让人垂涎三尺呢?

论绵软的口感,得数方糕。上好的糯米磨成雪白的米粉,放在精巧的糕架上蒸上那么一会儿……有的一律中间放上枣泥,吃起来又甜又香,回味无穷;有的中间一律放上肉泥,猪肉泥,牛肉泥,甚至还有羊肉泥……吃起来咸中带鲜,肉香扑鼻;有的一律中间放上豆沙,猪油等等。吃起来糯而不粘,肥而不腻;有的一律中间放上晒干的桂花,清香飘渺,凝神静气,好不耐吃……

要是论形状的话,那又是一番风味儿。

这印子糕,可好玩儿了嘞。印子糕,有菱形的,椭圆形的等。它们的表面洁白光亮,白里透光。半透明的样子,好似水晶一样。上面在印上鸳鸯戏水,比翼双飞,花好月圆等等的吉祥话语。精美无比,是我们这儿最佳的艺术品啊!你若见了,肯定连连称赞我们家乡做糕的高超手艺。

要是论香味儿的话,我们能工巧匠的手艺,你不得不佩服。

这个状元糕哇,名字听着喜庆吉祥。它两寸长,半寸宽,薄的如纸一样。以至于轻轻一捏,就碎了个稀巴烂。它是在火上烘烤而成的,呈现出黄昏时的淡黄色。吃起来脆而香,香儿甜。一家吃糕啊,周围十里路的人都能闻得见。可谓是多么的香飘十里呀!

要说这个是怎么流传下来的?可能是那个简短的故事啦——古时候,有一秀才进京赶考,饿了便是吃的是状元糕。后来这绝世美食被皇上发现了,那秀才也考了个状元,便此命名状元糕……现在已经是寻常到普通的不能再普通的家常糕了。

节假期间,每家每户拎上自制的糕,互相馈赠。也是属于亲友之间交往的上等礼啦。年年做,年年送。工艺是做的越来越精美,流传的也是越来越广泛。这可能也是家乡的糕一直流传至今的秘诀吧。我爱我的家乡,更爱我家乡的糕。“香飘数十里,回头望去,各个家烹百家糕”

教师点评:文章中心明确,思路流畅,内容具体,文笔优美。作者依照了合理的顺序对事物做了描写和介绍。