小汤包闻名大江南北，可谓是小吃中的精品。人们争相拜倒在它的“石榴裙”下，我也不例外。

说它色、香、味俱全，一点儿都不为过。看！铺着松茸的笼子里，一个个小巧精致的汤包整齐地排列着。瞧！它外皮晶莹透亮，宛如少女的肌肤吹弹可破。它底座浑圆，上端有瓣状褶皱，层层叠叠，像绽放的花朵，真美啊！这“一透多褶”是所有小汤包的专属形象。它不但色美，而且香浓。每当路过汤包店铺时，那股独特的香味总是令我垂涎三尺，我的双腿总是不由自主地向它靠近，极力想满足一下我那张可怜的嘴巴。香气如此之浓郁，味道能差得了吗？小汤包的味美与厨师的制作工艺是分不开的。

不论从和面、选材，还是制馅，都体现出了我们南方人的细致。小汤包的包法虽然简单，馅儿中却暗藏玄机。先把发好的面团凹成碗状，再把事先准备好的皮冻与肉丸一同包入，再捏出褶皱，然后上笼再蒸。这样一来，汤满汁肥的小汤包才算大功告成。

包子上桌了，我仔细端详着，搞不清它哪来的那么大魅力！不过包子一入口，我怔住了。汤汁像涓涓溪水缓缓流入喉中，鲜美之极；肉丸似颗颗珍珠坠落口中，肥而不腻；面皮儿如薄薄蝉翼徘徊齿间，劲道无比。难怪汤包如此出名呢！

爱“包”一族们，眼福不如口福，心动不如行动，赶快来尝尝吧！