在我的家乡中，村民的家都有一个灶台，而我爷爷家也不例外。

由于灶台每天都要面对煤火，所以灶台周围都是黑漆漆的，擦也擦不干净，但是住在家乡的人都习以为常，认为灶台如果是干干净净的话，那怎么能烧火呢？灶台中间有一根柱子，那个是方便烟灰飘到外面去，当你看到外面有一家周围都是烟灰的话，那么就是他们家烧饭了。

灶台不怎么大，上面放了一个大锅，那个大锅是和灶台连在一起的，所以清洗的时候要把水放进里面，然后再用勺子捞出来，剩下的一点水，用毛巾擦干。灶台的旁边还放了一些炒菜用的调料品，灶台左边中下方，有一个正方形的孔，从那个孔里面看，灶台的中下方是空的，那这个是干嘛用的呢？这个是，烧火放柴用的，当我们要烧饭的时候就会，点火烧柴。而灶台的旁边就是一个柴堆，还有一些干草，这样子话容易起火，不用半天磨磨蹭蹭的。因为怕小孩子在灶台孔那里拿火柴，怕砸到别人，所以大部分人家都在灶台孔那里安装了一个小铁门，这样子，安全性就可以提高了。

“爷爷，爷爷。你烙的饼好没有啊？我都快饿死了。”“马上好，马上好，你再等一会儿，这个饼马上就要熟了。”爷爷慈爱的抚摸着我的头。“那爷爷我来帮你烧火！”我熟练的，拿起火柴打开灶台孔板，再用打火机点燃干草放进去，然后再把灶台孔关上。这样子火就很容易起了。过了一会儿饼就做好了。“新鲜的饼出炉咯！”爷爷端着一盘饼，放在了桌子上。我们一起品尝饼的浓香味，咬一口饼，又甜又咸的味道，在口腔中弥漫。

虽然家乡中的灶台已经不在了，老家已经拆迁，但是灶台带给人们的帮助永远都不会少。

教师点评：文章中心明确，取材真实，语言生动，情感饱满。作者将细腻的情感融入进了每一个字、每一句话中，深深地感染着读者。