“茶艺”道尽天下之枭雄，诉说家乡之秘密。

——题记

家乡，世界上最温馨的名词。家乡的气息弥漫，造就了国家。那句所谓“国之所存，乡之所存也”，并不是毫无道理。乡之技艺也因此在这片神圣的土地上萌芽。让我们一起走进家乡的茶世界，道茶之“工艺”，忆茶之“渊源”，品茶之“清幽”……

手工茶比机器茶制作复杂很多，并不是只有“品”这么简单，是必须用“千磨万击”的艰苦工程换来的。每当走到云石群山中，贯穿起整个春天的绿茶香，盈盈在握——看！那个拿着竹篓，带着斗笠的，是你吗？每当竹篓装得满满当当时，那份满足是无法用语言描述的，无数的汗水在那一刻得到“解脱”！从嫩芽到成品，经过了一系列的采摘、杀青、摊凉、挥锅、推毛……将温度和细心揉入一撮撮茶叶中，芳香十里，心旷神怡！

当然，要想有现今这么“神通广大”的茶艺工程，少不了历史的峥嵘岁月。本着好奇心的我前去问了一位精通茶艺的伯伯，一种三清茶，历史不平凡，且听我细细道来：很久以前，一场旱灾空降，太上老君的天牛看见了，违反天条，擅自下凡救助百姓度过了旱灾。但它却被贬为一块石头，从此，这座山就被称为石牛山，山上有一位叫做沈三清的农民，长期在山上种茶，修得正果成了神仙，后人称他为“三清”帝，从而就有了三清茶的诞生。其它茶史也是如此，令人动容。昔日茶叶以其名刘芳，今人所持唯茶叶之名！

道尽历史的点点滴滴，是时候该一品茶之芳香，让味蕾绽放！茶的种类繁多，味道也都截然不同，最让我难忘的味道便是地道的黑茶，它泡出来的颜色很特别，如同酱油般的深黑色，并不是特别混浊，但却十分“忧郁”。哪怕刚开始，对这如同中药般的茶打心底里抗拒，但喝过后那种眉头渐渐舒展的感觉使我爱上了黑茶的滋味。它，让我体会到了苦后有乐的生活；它，让我感受到茶带给人们的精神与力量。

家乡的茶叶，沁人心脾；家乡的茶艺，令人赞叹。中国博大精深的茶道以及修身治家的茶礼已融入我的生活，融入整个世界。中国茶艺，家乡的味道！